A mais elegante construção da Plaza de Armas é hoje a sede dos Correios. O atual edifício dos

Em 1846 é que a sede do governo e residência presidencial foi transferida ao Palacio de La Moneda. 

Na Plaza das Armas também está o Museo Histórico Nacional, com pequena e consistente coleção de objetos, roupas e mobiliário colonial. Mostra o paí­s desde o perí­odo pré-colombiano até o golpe de 73. Gratuito domingo.

Uma quadra a leste fica a Casa Colorada. O nome deste casarão colonial vem da cor dos tijolos na parede do primeiro andar e do estuque vermelho no segundo. É um dos prédios mais bem preservados da cidade. Foi construído em 1779 para servir de residência a don Mateo de Toro y Zambrano, o comerciante todo-poderoso da época. 

Atualmente, abriga o modesto Museo de Santiago: uma coleção que traz cenários do período colonial, maquetes e painéis explicativos sobre a história da cidade.

Neste teatro luxuoso por dentro, elegante por fora, a temporada de óperas e concertos vai de abril a novembro. O seu projeto à moda renascentista, de Brunet des Baines, foi concretizado em 1857, com colaboradores do calibre de Charles Garnier, o mesmo da Ópera de Paris. Foi destruído por um incêndio em 1870 e por um terremoto em 1906, mas sempre reconstruído segundo o projeto original. Vale visitar o lugar, ao menos para tomar café no chiquérrimo Tavelli.

As paredes e arcos de cor creme, feitos de pedras enormes e irregulares empilhadas, dão a impressão de uma caverna transformada em templo. A atmosfera beira o surreal. No altar figura a imagem da Virgen del Socorro, padroeira da cidade. Enterrados no subsolo estão algumas figuras famosas, como a viúva do conquistador Pedro de Valdívia, Marina de Gaete, e o arquiteto Joaquín Toesca, projetista de vários prédios públicos. 

Do lado, tem um importante museu de arte sacra, o Museo de Arte Colonial San Francisco. Ocupa o antigo convento anexo à igreja e guarda uma das melhores coleções de pinturas e esculturas do século XVII da América espanhola no país. As salas são ligadas por arcadas toscanas ao redor de um pátio cheio de árvores, jardins e uma fonte. 
A maior joia do acervo são as 54 telas gigantes que retratam com riqueza de detalhes a vida de São Francisco. Na sala Gabriela Mistral estão os fac-símiles da medalha e do diploma de Nobel de Literatura recebidos pela poetisa em 1945. As outras salas trazem a história dos franciscanos no país, com muita arte religiosa e vestimentas eclesiásticas.