Delft | Holanda

Se no início do planejamento da nossa viagem à pequena Delft ainda não era uma certeza no roteiro, após descobrir tudo o que fazer em Delft – e após a viagem – a cidade acabou se tornando uma de nossas favoritas na Holanda. 
Delft é uma cidade ao sul da Holanda, o Zuid Holland, localizada entre as cidades de Rotterdam e Haia, capital política da Holanda. Por ficar bem próxima de Rotterdam (16 km) ou de cidades maiores como Amsterdam (67 km), Delft é um destino muito popular de ‘bate-volta’.
Delft é pequena e charmosa – mas tem uma importância enorme para a história da Holanda – ideal para um roteiro de um dia (apesar da cidade merecer mais de um dia no roteiro), pois dá para sair batendo perna e ir desvendando as atraçõesDelft é uma cidadezinha pacote completo de felicidade para quem quer descobrir a Holanda mais a fundo. Será, com absoluta certeza, um dia muito bem passado.

História
Delft é uma das cidades mais antigas da Holanda e encanta por suas ruelas canais, história, cafés e linda arquitetura. A cidade possui oficialmente cerca de 750 anos, porém já havia sido mencionada no ano de 1062.
Ela foi fundada em meados de 1100 e cresceu como uma rica cidade devido ao comércio nos séculos XIII e XIV. No século XV, um canal foi construído para chegar até o Rio Maas, mas o seu pequeno Porto Delfshaven acabou se incorporando como um bairro de Rotterdam anos mais tarde.
O nome ‘Delft‘ é derivado do verbo delven significa “buraco” ou ‘escavar’, fazendo referência aos belos canais que cortam a cidade. Com função original de auxiliar na defesa da cidade e na contenção das águas – afinal Delft fica situada 5,5 metros abaixo do nível do mar – seus canais ainda hoje são de grande importância no transporte dos moradores e dos turistas, que podem simular essa experiência nos típicos passeios de barco pelos canais
O renomado líder holandês William de Orange tinha uma residência em Delft. Durante os anos 1500 e por muitos anos foi uma das cidades proeminentes na HolandaNos tempos modernos, Delft tornou-se conhecida pela sua indústria de cerâmica, também tem uma infinidade de monumentos históricos e arquitetura típica tradicional deslumbrante, além dos seus encantadores canais.
Tal como AmsterdamDelft é a cidade com uma fantástica rede de canais e dezenas de pontes que as unem, porém muito mais tranquila e com menos turistas.
Delft é uma cidade cheia de tradições e cultura. Dá para dizer que a cidade reúne um pouco de tudo que há de melhor da Holanda: canais, moinhos de vento, arquitetura tipicamente holandesa e um centro histórico capaz de fazer a gente suspirar. 
É ideal para uma day trip, para visitar seus canais no meio da cidade, os charmosos restaurantes, ver os antiquários e porcelanas azuis, tão típicos da Holanda e originários de Delft, que podem ser compradas na maioria das lojas da cidade, nos arredores da praça central. É um local favorito dos aficionados por história e entusiastas da fotografia. 
Um lugar ideal para você se perder sem pressa, caminhar sem rumo e aproveitar! Para deixar mais interessante, essa charmosa cidade holandesa ainda carrega mais três grandes tesouros na sua história:
1) Uma forte relação com a família real holandesa, pois Delft, além de ser uma das cidades mais antigas do país, é o repositório dos restos mortais da família real holandesa. As tumbas estão na Nieuwe Kerk; 
2) O trabalho artesanal com a porcelana azul de Delft, ou Delft Blue. Quem aqui já ouviu falar no “azul de Delft”, que colocou a cidade nos holofotes da Europa entre os séculos XVII e XIX?; 
3) Cidade natal do artista holandês Johannes Vermeer, um dos pintores mais famosos da Holanda, que está enterrado no Oude Kerk.
Junte a isso uma gastronomia surpreendente e aquele ar de cidade de conto de fadas que mais parece que parou no tempo. Isso tudo são detalhes interessantes, mas a cereja é que Delft é muito linda e fofa! Visitar Delft é um convite para conhecer outra Holanda, mais tradicional e pitoresca que aquela das grandes cidades. Uma Holanda para se apaixonar.
Como chegar
Você pode planejar um passeio ‘bate e volta’ de um dia em Delft saindo de qualquer uma dessas cidades.
Então não importa em qual aeroporto você vai desembarcar, tem um jeito bem fácil de chegar a Delft a partir de lá!

Avião: Para quem vem de outro país da Europa, uma das formas de chegar a Delf é de avião, aterrando no Aeroporto de Roterdam-Haia. O aeroporto serve naturalmente Roterdam e Haia, mas na verdade, fica mais perto de Delft.
A companhia aérea low cost Transavia tem voo direto de Lisboa, Portugal. Do Porto, não há, de momento, voos diretos para Roterdam-Haia. Alternativamente, pode sempre voar para Amsterdam, cidade que fica sensivelmente uma hora de comboio de Delft.

Trem: Para chegar a Delft de trem a partir de Amsterdam, você pode pegar um trem tanto no Aeroporto Schiphol quanto em Amsterdam Central.
Delft tem duas estações de trem: Delft Central, no coração da cidade e Delft Zuid, mais ao sul. Para um bate e volta, é mais indicado seguir para Delft Central.
Você pode comprar as passagens pelo site da NS, a empresa que controla o transporte ferroviário no país.
Há várias opções de horário disponíveis, tanto de trens diretos quanto trajetos com uma parada. A viagem de Amsterdam a Delft dura cerca de uma hora.
Também há opções de tours saindo de Amsterdam para visitar Roterdam, Delft e Haia em um dia.

Carro: Outra opção é alugar um carro e aproveitar a liberdade para fazer seus próprios horários, e circular entre as cidades. Esta foi a nossa opção, já que estávamos numa road trip de 20 dias pelo país.
Na Holanda, como não são longos os deslocamentos, pois tudo é muito perto e as estradas são sempre bem sinalizadas, é bem fácil dirigir por lá.

Como chegar a Delft saindo de Rotterdam:
Para seguir de trem de Roterdam até Delft, é preciso ir até Rotterdam Central. Os trens saem frequentemente e direto para Delft.

Saindo de Rotterdam a distância é de apenas 21,1 km, e o tempo de locomoção é de:

  • 16 minutos de carro, com custo médio de 3 euros;
  • 14 minutos de comboio, com custo médio de 7 a 18 euros.
Para quem desembarca no Aeroporto Rotterdam – The Hague, o trajeto de trem fica um pouco mais complicado já que o aeroporto não tem estação de trem.
Para chegar a Delft, é preciso seguir de ônibus até o Centro de Rotterdam e de lá pegar o trem na estação central. 

Como chegar a Delf saindo de Amsterdam:

Se sair Amsterdam a distância até a cidade é de 67,3 km, o que resulta em:

  • 46 minutos de carro, com custo médio de 8 a 11 euros;
  • 01 hora de comboio, com custo médio de 11 a 27 euros.
Como chegar a Delft saindo de Haia:

Por outro lado, vindo de Haia, a distância é de 13,2 km, e o tempo de locomoção resulta em:

  • 12 minutos de carro, com custo médio de 2 a 3 euros;
  • 11 minutos de trem, com custo médio de 7 a 17 euros.
A distância entre as duas cidades é muito pequena. O trajeto de Haia até Delft pode ser feito tanto de ônibus ou de tram (bonde elétrico).
Também há a opção de ir de barco de Haia para Delft (e vice versa).
O trajeto também pode ser feito de táxi, mas isso não costuma sair barato na Holanda.

Como se locomover na cidade
Delft é uma cidade muito pequena e o melhor é explorá-la a pé ou de bicicleta. Não são necessários transportes públicos.
Para fazer sua visita no maior estilo holandês, você pode alugar uma bicicleta na Markt ou na Delft Station, e partir para explorar a cidade em duas rodas!
Além de margear os canais e descobrir a cidade, é possível pedalar nos arredores, apreciando a paisagens das trilhas e rotas em Midden-Delfland, uma área campestre linda dedicada à prática do cicloturismo.

Onde dormir
Delft fica bem próxima das grandes cidades da Holanda, assim sendo, a cidade pode servir como base de hospedagem para explorar o país.
Muitas vezes é um bom negócio se hospedar em cidades menores, porque hotéis e pousadas são bem caros na Holanda e fora dos grandes centros é mais fácil encontrar bons preços.
A cidade de Delf está preparada para receber turistas com uma grande rede de hotéis e pousadas. As opções cabem em todos os estilos e gostos.
Mas, se você está com os dias contados na Holanda, o melhor é se hospedar em Rotterdam ou Amsterdam.
Particularmente, sugeriria Rotterdam, pois as opções de hospedagem são mais em conta e de quebra você ainda conhece outra cidade linda e moderna da Holanda.

Confira algumas opções de hospedagem:
Opções com bom custo benefício: 
–The Student Hotel Delft;
Juuls B&BBed and Breakfast: 
Casa Julia: hotel romântico: 
Hotel Arsenaal Delft: hotel de luxo
Hotel Johannes Veermer Delft Hotel Johannes Vermeer Delft é nossa dica de onde ficar em Delft, um hotel confortável e aconchegante, bem localizado, com buffet de café da manhã muito bom.
Outras opções muito boas são: 
Hotel de Koophandel;
WestCord Hotel:seguramente um dos melhores hotéis/apartamentos de Delft. Para ser perfeito, faltaria ser um pouco mais central para explorar Delft sem necessitar de usar qualquer transporte. 

Roteiro de um dia em Delft
Primeiro, para seu roteiro de um dia em Delft, aconselho chegar bem cedo e como dissemos acima, Delft foi feita para ser desvendada a pé e nem se preocupe que não dá para cansar. 
Segundo que, roteiros estão aí para serem alterados e desconstruídos. Eles são uma ajuda para quem está começando uma descoberta in loco, não um compromisso.
Por fim, se você chegou de comboio, começar na fábrica de porcelana pode ser uma boa ideia. Nesse caso, é só sair da estação e caminhar uns 15 minutos. Eles têm visitas guiadas (é preciso reservar em info@royaldelft.com) e áudio-guia incluídos na entrada. Depois siga em frente, porque Delft tem muito mais a oferecer além da sua lendária ‘porcelana azul’. 
Você pode facilmente explorar o compacto Centro Histórico da cidade para visitar os destaques: o prédio da prefeitura (Stadhuis Delft), as igrejas Nieuwe Kerk (que não é tão nova – construída em 1496) Oude Kerk (século XIII, com sua torre inclinada), o Oostpoort (antigo portão da cidade) e a animada Markt, a praça da cidade
Existem alguns museus interessantes para explorar, incluindo o Prinsenhof , o Science Centre Delft, o Delft Historic Tobacco Museum, o Vermeer Centrum Delft e o Museu Paul Tetar van Elven, que mostra a famosa louça Delftware.
Agora, se você chegou de carro pode estacionar no Zuidpoort Garage Parking Delftem ambos os casos, caminhe direto da estação de trem até Markt, mas não sem antes passar no Escritório de turismo de Delft (VVV Delft).
Sempre recomendamos a visita aos escritórios de turismo das cidades europeias e em Delft não é diferente. O VVV Delft é o local ideal para obter mapas e informações atualizadas sobre a cidade.
Para quem pretende visitar as principais atrações da cidade, uma dica para economizar, a melhor opção é comprar um dos bilhetes combinados da cidade.
O Vermeer Combiticket (25,50 ), o cartão da cidade que dá direito a entrada ao Vermeer Centrum Delft (com um café acompanhado de um legítimo stroopwafel  holandês no Café Mechelen), ao Museu Prinsenhof Delft e às duas igrejas: Oude e Nieuwe Kerk, além de ganhar um mapa para seguir os passos de Vermeer por DelftLembrando que, exceto para as celebrações religiosas, as igrejas estão fechadas aos domingos.
Existem outros bilhetes mais em conta, com menos atrações disponíveis. 
Endereço: In The Station, between Broodzaak and Smullers, Stationsplein 7, 2611 BV Delft, Países Baixos
Horário: Todos os dias, de 10:00 às 17:00 (domingos e segundas até as 16:00)

Markt/Praça do Mercado
A melhor forma de começar o dia se dormiu em Delft é seguindo do seu hotel até a Markt, principal praça do centro histórico de Delft, porque todo roteiro em Delft começa na Markt, a praça principal da cidade.  
A Markt é uma das maiores praças históricas da Europa, de estrutura retangular com incríveis 120 metros de comprimento por 50 metros de largura. Ampla e cercada por edifícios históricos, a Markt é daquelas praças cuja beleza impressiona, “faça chuva ou faça sol”. E que sol!! Não deu nem para tirar boas fotos!😁
A origem da praça remete à época da fundação de Delft como centro de administração e comércio ainda no século XII. Nesse local era realizado um mercado semanal – tradição que permanece até os dias de hoje. 
Toda quinta e sábado, com exceção do inverno, tem feira nMarkt em Delft, onde você poderá ver como é a tradição de feiras na HolandaNestes dias de feira, a praça recebe cerca de 150 barracas para o comércio de produtos típicos e locais, de frutas e verduras até roupa e artesanatos em geral. Ela se enche de vida e movimento, tornando-se um quarteirão de pedestres. 
Durante o verão, a praça ainda é utilizada para eventos e apresentações. No entanto, mesmo que não haja feira acontecendo no dia da sua visita, o Markt é um local obrigatório na cidade, pois é difícil não ficar encantado pelas casinhas coloridas de arquitetura tão típica dessa região que margeiam a praça. 
A maior parte delas funciona como bar, café ou loja de produtos típicos – em geral queijos ou os tradicionais enfeites de cerâmica – há inúmeras galerias e antiquários, onde você pode ver e comprar as lindas porcelanas holandesas, originários de Delftos restaurantes montam mesas e cadeiras ao ar livre. Além disso, nMarkt e em outras praças da cidade, você pode acessar wi-fi de forma gratuita!
Lojas de produtos, bares e cafés da Grote Markt
Algumas outras lojas chamam a atenção, como Apotheek De Salamander/ Drogisterij de Salamander é uma farmácia vintage que lhe leva para uma viagem no tempo, ela existe há 250 anos!
Teoricamente, é uma drogaria, mas chamaria de armarinho. A fachada é a mesma de 1780, e o interior se mantém desde o início do século XX. Acho que seria um bom resumo. Vale passar por aqui e espiar um pouquinho do cotidiano da cidade em outros tempos.
Horário: seg 1pm-6pm ter-sab 9:30 am-5pm
Endereço: Markt 47 2611GR Delft
Ainda na Markt, além dEscritório de Turismo de Delft (VVV Delft), estão mais três edifícios históricos emblemáticos: a Prefeitura (Stadhuis Delft), a Nieuwe Kerk ou Nova Igreja e o De Waag – a antiga casa de pesagem do mercado que agora abriga um restaurante. Na sequência, vamos contar um pouco sobre cada um deles:
Nieuwe Kerk
Continuando na Markt, é hora de descobrir os segredos da Nieuwe Kerk, conhecida como Igreja Nova de Delft.
Apesar do nome, a Nieuwe Kerk não é tão nova assim… Ela foi construída em estilo gótico em 1396 e demorou aproximadamente 100 anos para ser finalizada, ou seja, só foi concluída em 1496.
A história por traz da Nieuwe Kerk é bem curiosa e remonta ao ano de 1351, quando dois mendigos da Markt se preparavam para jantar e supostamente tiveram uma “visão”. Nela, os céus se abriram e seus rostos se iluminaram pela luz brilhante de uma igreja dourada dedicada a Maria.
Segundo consta, um dos mendigos morreu pouco depois, e o outro seguiu tendo essa mesma visão todos os anos e pedindo para que fosse construída uma igreja naquele local da praça. Após trinta anos de insistência, o conselho da cidade finalmente cedeu e a ‘Nova Igreja’ foi construída, tornando-se a segunda igreja paroquial de Delft.
Anos mais tarde, descobriu-se que as tais luzes eram na verdade um fenômeno natural conhecido como ‘fogo-fátuo’.
Para além da história, temos outros motivos para entrar na igreja. Se do lado de fora o desenho gótico e a imensa torre do relógio já impressionam, por dentro a Nieuwe Kerk não deixa a desejar!
Lá dentro, onde o pintor holandês Johannes Vermeer foi batizado, para além do belíssimo teto de madeira sobre o altar-mor, o órgão composto por 3000 tubos e os vitrais que recobrem a maior parte das janelas laterais, deixando o interior da igreja bem iluminado.
Também, no interior da Nieuwe Kerk, longe dos olhos de todos os plebeus, vale reparar nos luxuosos mausoléus de figuras célebres de Delft, com destaque para o túmulo de Hugo de Groot, também homenageado com uma estátua na Markt em frente a Nieuwe Kerk.
É nesta igreja também que, repousa o mausoléu da família real holandesa e o túmulo de Guilherme I, Príncipe de Orange, conhecido como o ‘Pai da Pátria, da autoria do escultor Hendrick de Keyser, que concentra todas as atenções.
Em 1584, William de Orange foi assassinado na cidade e precisou ser enterrado em Delft, já que o país estava em guerra e não dava para transportar seu corpo para o mausoléu real em Breda.
O mausoléu contém mármore preta e branca italiana, “peças de ouro, bronze; quatro figuras femininas em bronze que simbolizam os valores pelos quais Guilherme lutou: liberdade, justiça, religião e coragem; e, deitado a seus pés, o cão, que morreu pouco depois do seu dono”.
É impressionante! Não me admiro se houver quem visite Delft apenas para o ver.
Isso deu início a uma nova tradição: desde então, todos os membros da Casa de Orange vem sendo sepultados na cripta real em Nieuwe Kerk, mas a cripta está em uma área restrita e nós plebeus não podemos visitar…
A igreja tem uma monumental Torre Sineira ou Torre do Relógio de 108,75 m de altura, a partir de onde se tem uma vista desafogada sobre toda a cidade e de onde se pode ter uma vista deslumbrante de Delft e seus arredores. Saiba que essa é a segunda maior torre da Holanda, só perde para a torre de Utrecht!
Razão suficiente para encarar a árdua tarefa de subir a infindável escadaria em caracol – ora de madeira, ora de pedra – até ao topo da torre.
A parte ruim é que precisa de muita disposição para chegar até a torre são 375 degraus, ida e a volta são 750 degraus, correspondentes a vinte ou trinta minutos de esforço amplamente recompensado pelas vistas lá do topo. Apesar da quantidade de degraus, se você não tem problemas de saúde, recomendo a subida, pois a vista lá de cima é espetacular!
Dali, observando com atenção as ruas, a arquitetura das casas, os canais serpenteando o casario e as pontes que encurtam distâncias, dá para imaginar possíveis cenas pintadas por Vermeer
Se o dia estiver bonito, ou seja, em um dia de sol, a melhor vista de Delft está garantida, pois dali é possível ver até Den Haag e RotterdamJá em dias de tempestade, dizem que, o local mais seguro para se ficar é nesta torre, pois, ela já foi atingida por um raio e dizem que, um raio não cai duas vezes no mesmo lugar...😂
Se atente a um detalhe, a igreja não abre aos domingos, porque as igrejas recebem celebrações, então programe a sua ida à Delft em qualquer outro dia da semana, se quiser subir na torre. 
Mas, se não pretende subir a torre, você pode visitar aos domingos, chegando ao fim de uma das celebrações, assim não paga para entrar, mas também não poderá demorar muito lá dentro, nem fotografar.
Endereço: Markt 80, 2611 GW Delft
Preços para adultos: Igrejas-€ 8,00/ Torre- € 5,50/ Combinado- € 12,50
Horários: fecha domingo
Novembro a Janeiro - Segunda-feira Sexta-feira: 11h - 16h/Sábado: 10h - 17h
Fevereiro a Outubro - Segunda-feira Sexta-feira: 10h - 17h/Sábado: 10h - 17h
Duração: Visita ao interior da Nieuwe Kerk: de 15 a 30 minutos em média/ Subida na Torre da Nieuwe Kerk: de 30 a 40 minutos em média

Stadhuis Delft/Delf City Hall/Prefeitura de Delft

Outro belo edifício localizado na fantástica Markt é a Stadhuis Delft, um prédio construído em 1200 que, destaca-se como uma bela obra de arquitetura.
A versão atual do edifício foi projetada por um famoso arquiteto da cidade ainda no século XVII, em substituição ao antigo edifício medieval que foi destruído por um incêndio em 1618, reconstruído como uma das mais belas arquiteturas da cidade, um dos pontos de referência da cidade e um dos marcos da cidade.
A sua torre central tem um grande mostrador de relógio e o símbolo de Delft é orgulhosamente exibido acima da entrada principal.
Infelizmente, embora  não possa entrar no prédio, pois não é permitida a visitação interna ao prédio, somente uma das torres, que serviu como prisão medieval, recebe visitas guiadas durante as férias escolares e também é usado para casamentos e cerimônias. No resto do ano, a gente só pode espiar pelas lindas janelas vermelhas que enfeitam o prédio.
A fachada frontal desta estrutura apresenta belos trabalhos em cantaria, uma série de janelas com venezianas vermelhas, muitos ornamentos de ouro e várias estátuas de pedra impressionantes.
No entanto, é um edifício que você verá de qualquer forma, pois está no Markt, em frente à Nieuwe Kerk, outra bela construção e de grande riqueza de detalhes que merece ser admirada e rende belas fotos.
Endereço: Markt 87, 2611 GS Delft, Holanda. 

Vermeer Centrum 
Ali perto da Markt fica o Vermeer Centrum em homenagem a Johannes Vermeer, o filho mais ilustre de Delft
No campo das artes, Delft é a cidade natal do grande pintor Johannes Vermeer, um dos maiores pintores holandeses de todos os tempos.
Vermeer Centrum é inteiramente dedicado ao artista e sua obra, trazendo desde um olhar sobre a sua vida pessoal até reproduções em tamanho real de todas as suas pinturas em tamanho natural, pois o Vermeer Centrum é a casa onde ele nasceu, viveu e trabalhou. 
Ali você verá imagens de suas obras, além de uma réplica de seu estúdio, entenderá um pouco do que lhe inspirava e também sobre suas técnicas, que acabaram inspirando outros grandes artistas. 
Mesmo tendo pintado apenas 37 quadros, conseguiu um lugar no hall dos principais artistas da Holanda
Nascido em Delft, mestre da iluminação, Johannes Vermeer sabia brincar com cor e luz como poucos e passou toda sua vida na cidade, retratando várias cenas inspiradas no quotidiano de sua cidade natal, como A Leiteira”, retratou Delf, a cidade das casas de tijolo escuro e telhados alaranjados pintadas em “A Ruela ou na tela “Vista de Delft”mas a sua obra-prima é na verdade um retrato: A Menina com Brinco de Pérola. A cidade é tão orgulhosa do quadro, que por toda parte encontramos posteres dizendo que a obra foi pintada ali. 
Boa parte das atrações da cidade está interligada à história do artista, desde as igrejas Nieuwe Kerk, onde Vermeer foi batizado, Oude Kerk, onde está enterrado, passando por museus, restaurantes e até hotéis que fazem referência ao pintor holandês, como o Hotel Johannes Vermeer, que foi a nossa recomendação acima de onde se hospedar em Delft.
Vermeer Centrum não é muito grande, o foco da exposição é promover uma imersão não apenas na obra, mas também na vida de Johannes Vermeer, com informações sobre o artista, seus mentores, sua cidade e as mensagens ocultas em seu trabalho. A zona do “atelier” é onde se explicam as técnicas de iluminação usadas pelo pintor holandês e o estudo da perspectiva. 
Apesar das réplicas das obras, sim, porque, infelizmente, nenhuma obra original de Vermeer está exposta no Vermeer Centrum, todas são reproduções em tamanho original de excelente qualidade. Mas, mesmo se tratando de reproduções, ainda assim a experiência de entender um pouco mais sobre pinturas como “Moça com Brinco de Pérola” ou “A Leiteira” na cidade natal de Vermeer pode ser bastante impactante.
Para quem não pretende visitar outros museus na cidade ou tem interesse direto na vida do artista, vale uma visita ao Vermeer Centrum. 
Dica: Misteriosa e emblemática, essa menina pintada no quadro a “Moça com Brinco de Pérola” já inspirou um livro e um filme.  Para quem quiser saber um pouco mais sobre Delft, o filme é uma ficção baseada na vida do pintor Johannes Vermeer, foi gravado em Delftretratando a cidade e foi protagonizado por Scarlett Johanson. 

Ao final da exposição, o ingresso ainda dá direito a um café acompanhado de um legítimo stroopwafel  holandês no Café Mechelen.
Em tempo, para ver os quadros reais, por exemplo, você vai ter que ir ao Maurithuis, em Haia ou o 
Rijksmuseum em Amsterdam. 
Endereço: Voldersgracht 21
Horário: Diariamente, das 10:00 h às 17:00 h
Preço: 10 € por pessoa (incluído no Vermeer Combiticket)
Duração: De 30 minutos a 1 hora, em médiawww.vermeerdelft.nl/en/

Oude Kerk 
Na sequência, outra atração imperdível na cidade é a Oude Kerk ou Igreja Antiga, que fica bem próxima ao Vermeer Centrum.
A história da primeira igreja de Delft remonta a 1050 – ano da construção de sua versão apenas em madeira. 
A Oude Kerk é uma igreja gótica do século XIII, no ano de 1246, com estilo chamado de brabantino, típico dos países do norte europeu, bem marcante com quatro torres laterais e uma central.
Ao longo dos anos, a igreja foi reconstruída e ampliada muitas vezes, até chegar a sua forma atual.
É interessante notar o quanto o gótico na Holanda se manifesta de forma diferente, isso mostra muito sobre a organização dos holandeses medievais.
A igreja é atração e chama a atenção também por outro motivo: a torre gótica inclinada de 75 metros de altura, maior do que a famosa torre inclinada em Pisa, na Itália.
Ela foi cedendo com os anos (ao que dizem, são já dois metros de inclinação), porém os moradores afirmam que não há riscos para quem passa por perto. Diferentemente da Nieuwe Kerk, a torre da Oude Kerk não é aberta ao público e pode ser admirada somente por fora.
O exterior desta igreja apresenta um design combinado de tijolo e pedra com muitos vitrais em arco, enquanto o acesso principal é feito através de uma bela ponte em um dos canais da cidade. 
Em seu interior, o maior destaque fica por conta dos belos vitrais, especialmente quando a incidência de luz solar provocando um espetáculo de luz, ângulos e cores.
Extremamente coloridos, a maior parte deles descreve histórias bíblicas, como a Parábola do Filho Pródigo e a história do bebê Moisés. Não deixe de observar também os três órgãos de tubos bem antigos, cada um com sua própria estrutura e som distintos.
Dentro desta estrutura impressionante, existem três órgãos de tubos ornamentados que datam dos séculos XVIII e XIX, um piso de pedra decorativa com muitos entalhes e uma série de tetos altos. 
Nave central da Igreja Velha de Delft
A igreja já teve seu interior retratado por pintores holandeses, e a exemplo da Nieuwe Kerk, a Oude Kerk possui também vários mausoléus e sepulturas luxuosas de mármore para personalidades importantes da história de Delft, como os almirantes Piet Hein e Maarten Tromp e do filho mais ilustre da cidade, o pintor Johannes Vermeer
O curioso é que, Johannes Vermeer, morreu relativamente “desconhecido”, só ganhou fama muito tempo depois. Por conta disso, originalmente havia apenas uma pedra bem discreta em referência ao seu sepultamento na Oude Kerk
Em 2007 foi adicionada uma pedra memorial mais chamativa, mas ainda assim uma discreta a homenagem um dos maiores pintores holandeses de todos os tempos.
Em Delft é assim: a Igreja Nova parece velha e a Igreja Velha parece nova. A sensação estranha, pelo menos depois de visitar ambas as igrejas.
Para visitar o interior de igreja basta utilizar o Vermeer Combiticket ou o mesmo ticket utilizado para a visita a Nieuwe Kerk, pois o ingresso vale para as duas igrejas.
Endereço: HH Geestkerkhof 25, 2611 HP Delft
Horário: segunda-feira a sexta-feira- 11am–4pm Sab 10am-5pm. Esta igreja também não abre aos domingos.
Preço: 5,50 € (incluso no Vermeer Combiticket)
Duração: De 15 a 30 minutos em média

Dica: Ladeada por um dos canais da cidade, é bem difícil enquadrar toda a construção em uma foto, já que a rua é meio apertada. Você não vai conseguir a melhor vista da torre inclinada da Oude Kerk vendo a igreja ali de perto. Siga até a ponte na Nieuwstraat e encontre o melhor ângulo da torre de Pisa da Holanda!
Stedelijk Museum Het Prinsenhof
Edifício do Museu Prinsenhof, em Delft
Outro museu que não pode ficar de fora das sugestões do que fazer em Delft é o Stedelijk Museum Prinsenhof, que fica a apenas dois minutos de caminhada da Oude Kerk.
Delft não tem muitos museus, mas as poucas opções são bem interessantes. O Stedelijk Museum Het Prinsenhof, por exemplo, é o principal e mais importante museu da cidade de Delftdedicado à era de ouro da Holanda.
No Museu Prinsenhof não é só a história que encanta, ao lado há um lindo jardim e os arredores do museu e da praça já são um atrativo da cidade por si só. Vale a pena caminhar por entre as árvores e casas de tijolos dessa região histórica de Delft curtindo a atmosfera de paz e tranquilidade do antigo mosteiro, pois o Stedelijk Museum Het Prinsenhof está localizado na agradável Praça Sint Agathaplein, no antigo Convento de St. Agatha (séc. XIV).
O local foi construído para ser um monastério, depois, o edifício serviu de residência para corte do rei 
William de Orange, quando ele se mudou para Delft e iniciou a relação da cidade com a família real.
Ele é ideal para quem quiser descobrir mais sobre a guerra da Holanda contra a EspanhaÉ um museu pequeno, mas em seu acervo, o Museum Prinsenhof Delft abriga diversos objetos que contam a história da Guerra dos Oitenta Anos contra a dominação espanhola, além de uma coleção bem extensa de pinturas, cerâmicas e utensílios dos séculos XVI e XVII, período de grande prosperidade para Delft e da Holanda de maneira geral. 
A exposição permanente aborda três temas principais:
1) Guilherme de Orange e a Família Real da Holanda
2) Delftware e a cerâmica azul de Delft
3) Delft Masters (pintores, escultores e escritores famosos de Delft)
Stedelijk Museum Het Prinsenhof | if then is nowMuseu Prinsenhof tem um bom acervo sobre a vida e a obra de artistas e personalidades holandesas. Isso inclui Johannes Veermer e Hugo de Groot, outro filho de Delft, conhecido como o pai do direito e representado em uma estátua em frente à Nieuwe Kerk, na Markt de Delft.
A vida do rei William de Orange também tem destaque na coleção do museu, pois William ou Guilherme de Orange – um dos grandes impulsionadores da independência dos Países Baixos e um dos personagens mais importantes na história da resistência holandesa contra o domínio da Espanha – no século XVI aborda em sua exposição justamente esse período histórico que resultou na fundação da República Holandesa.
Além disso, este prédio testemunhou uma das cenas mais importantes da história holandesa: o assassinato em 1584 do monarca Guilherme de Orange. Ainda é possível ver os buracos de bala na parede do museu!
Endereço: Sint Agathaplein 1
Horário: Abre de segunda a domingo, das 11h às 17h.
Preço: 13,50 € por pessoa (incluído no Vermeer Combiticket)
Duração: De 30 minutos a 1 hora, em média

Molen de Roos
Delft, como qualquer tradicional cidade holandesa, já teve muitos moinhos de vento. Eram 18, para ser exata, mas o tempo foi impiedoso com a tradição e hoje resta apenas um: o Molen de Roos, um antigo moinho de milho construído em 1679, de longe dá para ver que o moinho está em perfeitas condições, ainda funcionamento, abrindo em certos dias da semana para visitação.
Horários: Quarta a sábado, das 10h-16h
Endereço: Oostpoort 1. 

Mercados de Delft
Os mercados de Delft são tão famosos que atraem toda semana muita gente de fora da cidade, como Haia 
Rotterdam.
Como dissemos acima, se você tiver sorte de pode ir a Delft numa quinta-feira, vai encontrar o maior mercado de rua da cidade, acontecendo bem ali na Markt!
Barracas e mais barracas de todo tipo de produtos e delícias sendo vendidas diretamente pelos produtores locais. Mas, não acaba aí, também nas quintas-feiras, basta uma pequena caminhada até a Brabantse Turfmarkt, uma das ruas ao longo dos canais da cidade, para visitar o mercado de flores de DelftAos sábados, acontece no mesmo local uma versão reduzida, mas que ainda vale a sua visita!
Na quinta-feira, o lugar de garimpar raridades é a Hippolytusbuurt.
No sábado a feira é maior e acontece desde a Voldersgracht até as ruas que margeiam os canais 
Hippolytusbuurt WijnhavenNestas ruas que margeiam o canal, acontece um festival de cores e perfumes! 
De abril a outubro, ainda tem o mercado de antiguidades acontecendo toda quinta e sábado.
No verão, ela aumenta consideravelmente de tamanho, juntando-se com uma espécie de mercado de pulgas. 
Endereço: Brabantse Turfmarkt, Hippolytusbuurt e Wijnhaven.
Horário: quintas-feiras e sábados o dia todo.

Oostpoort
A uma curta distância do centro está Oostpoort, um dos velhos portões da cidade amuralhada de Delft.
Entre os melhores locais para o final de tarde em Delft estão os arredores do Oostpoort ou Portão Leste. É como viajar no tempo ver o resto da muralha que defendia a cidade, tão velha quanto a idade média.
Ao lado, está a ponte de Oostpoort, que dava acesso à cidade.O antigo portão da cidade é um exemplo da arquitetura gótica do norte da Europa, construído em torno de 1400.
Ele fica à beira de um canal. Este é o único portão da cidade medielval que permanece quase que intacto, mantendo-se em boas condições até hoje. – os demais foram demolidos no século XIX. Por volta de 1510, a estrutura foi reforçada com um piso octogonal adicional e altas torres. 
Além de toda a beleza e imponência do portão em si que lembra até um pequeno castelo, essa é uma região muito agradável da cidade, com um lago e muita área verde no entorno do Oostpoort.
Hoje Oostpoort é utilizado como residência privada, mas ainda vale a visita para ver um pouco da arquitetura gótica dessa região e apreciar os patinhos e cisnes nadando ao redor e dar uma olhada nesta bela construção.
Se o dia estiver propício, dá até para sentar na grama e curtir o pôr do sol ou fazer um picnic.

Delft Blue
Para além da pintura de Vermeer, Delft é mundialmente famosa pelos seus azulejos brancos pintados a azul, a chamada ‘Delft Blue‘. Um tipo de cerâmica produzido na cidade de Delft desde o século XVII – uma versão mais barata que rivalizava com a porcelana chinesa.
Popular inicialmente entre as famílias ricas da cidade, a Delft Blue movimentou uma indústria que, em seu auge, entre os séculos XVII e XIX, chegou a ter 33 fábricas em Delft que foram, durante séculos, um dos mais icônicos produtos holandeses. Mas como tudo que é moda passa, com o tempo as famílias da burguesia europeia foram perdendo o encanto pela Delft Blue. 

Curiosidade: Portugal possui uma das maiores – se não mesmo a maior – coleções de azulejos de Delft do mundo. São cerca de 7.000 azulejos, todos diferentes, que podem ser observados in situ na Casa do Paço, na Figueira da Foz.


A famosa “porcelana azul” de Delft está presente em diversas outras atrações – da arte de rua da cidade, passando pelas exposições dos museus, até as lojas de souvenirs. A cerâmica azul pode ser encontrada em várias lojinhas e galerias quando estiver andando pelas lojas na Markt, com nome “Souvernis e Gifts” ou frequentando as barraquinhas dos mercados de rua da cidade, você vai ver muitos trabalhos em Delft Blue, a cerâmica azul que é uma tradição e a marca registrada da cidade de Delft. São várias opções de cerâmica azul: moinhos, canecas ou mini-tamancos.
Se você quer levar uma lembrança pra casa, nada pode ser mais autêntico!
Mas se você busca entender mais sobre como Delft virou referência na Europa para a produção e exportação das peças de porcelana azul, tem duas atrações na cidade que valem a pena visitar: 
1. Koninklijke Porceleyne Fles
Para uma visão deste mundo fascinante, a Royal Delft Experience é recomendada. A fábrica, também conhecida como Koninklijke Porceleyne Fles, fica a uma curta distância de caminhada do centro de Delft.
De todas as fábricas, é a única fábrica que permanece em funcionamento ininterrupto desde essa época de glória, são quase 400 anos! E também, é a última fábrica de cerâmica Delft Blue remanescente do século XVII, e que ainda utiliza o processo de produção manual.
No Koninklijke Porceleyne Fles você terá a oportunidade de visitar um museu especialmente dedicado às lindas porcelanas de Delft. Além de entender melhor sobre o processo de fabricação, você terá a oportunidade de ver lindas coleções.
Durante este passeio interessante, aprenderá sobre a história da cerâmica de Delft, a fábrica, o artesanato que é usado para criar as coleções de azul e branco exclusivas, a importância para a cidade, ainda poderá comprar mimos para levar para a casa.
Aqui pode ver a arte de pintar à mão a cerâmica e as técnicas de relógio que foram transmitidas por centenas de anos. Onde você pode aprender a pintar um desenho Delft em seu próprio azulejo de cerâmica 13 × 13!
Além de ter um café no jardim para você sentar e relaxar num belo dia de sol.
A visita guiada na Royal Delft Experience com duração de 90 minutos, pode ser reservada com antecedência. 
Horário de Funcionamento: Diariamente das 9h30 às 17h
Taxas de entrada: adultos-€ 15,00
Endereço: Rotterdamseweg 196, 2628 AR Delft, Holanda. 

2. Faïence De Delft

Outra opção é visitar a Delftse Pawn,  outra fábrica que produz a porcelana de Delft.
O prédio é histórico e é possível ver os artistas em ação, decorando as cerâmicas com a tinta azul de Delft.
A visita guiada é gratuita e pode ser realizada em até 7 idiomas.
A casa também oferece workshops para os interessados, que também poderão pintar sua própria porcelana.
Endereço: Delftweg 133, 2289 BD Rijswijk, Países Baixos

Canais de Delft 
Não seria Holanda se não tivesse canais, certo? Assim, tal como acontece com muitas cidades na Holanda, Delft tem uma rede de canais que cortam a cidade, dando aquele charme todo especial e é um verdadeiro prazer passear por eles.
Saia para caminhar sem destino margeando estes canais. Um passeio sem grandes planos, junto aos canais, é a minha próxima sugestão para fazer em Delft.
É um jeito bem bacana de curtir a cidade!
O cenário se torna ainda mais pitoresco quando encontramos bicicletas estacionadas, quase como se estivessem posicionadas para compor o cenário perfeito para as fotos.
O que não é muito difícil de acontecer, afinal, as bicicletas são muito populares em Delft e estão espalhadas por toda a cidade.
Os canais tiveram e, ainda tem grande importância na formação histórica da cidade, a ponto de serem “homenageados” no próprio nome da cidade. No verão, os canais são usados para transporte (táxis aquáticos e barcos particulares), preservando uma tradição da época.
É difícil indicar um roteiro exato a ser seguido, pois são muitas pontes e canais. O mais divertido é justamente ir caminhando de forma mais livre, se perdendo pelas ruazinhas e “descobrindo” cada um dos canais de Delft. No centro antigo da cidade, você pode encontrar vários canais interligados diferentes que, são alinhados com belas árvores e arquitetura típica holandesa.
Um dos mais belos é conhecido como Oude Delft, o mais famoso e o mais antigo deles. Entre os mais fotogênicos estão os canais cortados por ruas e pontes como a Oude Langendij, a Warmoesbrug ou a Nieuwstraat.
Canais particularmente agradáveis ​​incluem o trecho da Hippoltusbuurt com seus cafés e pontes, e o trecho da Voldersgracht, onde a água chega até a porta das casas!
Minha dica é sentar em um dos restaurantes ou cafeterias destas charmosas ruas e aproveitar a linda vista para as pontes que cruzam os canais de Delft.
Passeio de barco pelos canais
Depois de conhecer os canais e pontes de Delft a pé, é hora de conhecê-los pela água ou vice-versa.
Em uma cidade que faz referência aos canais até em seu nome, é claro que o passeio de barco pelos canais de Delft é uma das atividades mais populares. Antes de fazer um passeio a pé desbravando as ruas, pontes e canais da cidade, que tal dar um passeio a partir da água e ter uma visão geral da cidade, com direito a pitadas de informações históricas e culturais?
O passeio oficial da cidade é oferecido pela empresa Rondvaart Delft e tem duração de cerca de 45 minutos – tempo que achamos excelente para um roteiro de um dia em Delft. Com comentários traduzidos em vários idiomas, o passeio faz um apanhado geral do centro histórico com boas noções a respeito de monumentos, edifícios e também personalidades históricas da cidade.
Especialmente em dias de calor e céu azul o passeio é bem bonito e realmente oferece lindas vistas do centro histórico e de alguns de seus edifícios mais emblemáticos. A estrutura do barco, com o teto aberto, possibilita boas fotos durante o passeio.
Se tiver oportunidade, faça um passeio de barco para descobrir os canais mais famosos de Delft.
Passeio de Barco em Delft (Boat Trip Delft): Rondvaart Delft
Endereço: Koornmarkt 113
Horário: Diariamente com partidas de hora em hora (entre 11:00 e 17:00)
Duração: 45 minutos
Preço: €9,50 por pessoa (pode comprar na hora)

Ruas e praças do centro histórico de Delft
Da mesma forma que os canais dão belos passeios, o centro histórico de Delft é repleto de ruas e praças que vale a pena ficar de olho.
Vrouwenregt
Aproveitando o gancho das bicicletas que enfeitam a cidade, na Vrouwenregt você poderá fotografar a mais famosa delas. Trata-se de uma bicicleta decorativa, toda enfeitada de flores em uma zona bem agradável do centro. A Vrouwenregt como um todo é super charmosa em toda sua extensão, margeando um dos canais da cidade e emoldurada por belas casas típicas e arranjos de flores.
Trompetstraat
Fazendo esquina com a Vrouwenregt, a Trompetstraat é outra rua encantadora do centro de Delft que se destaca pelas casinhas coloridas com sacadas floridas.
Praça Doelenplein
Um pouco mais afastada das demais, a Praça Doelenplein traz uma atração no mínimo curiosa: o abajur gigante de Delft que se ilumina durante a noite. A peça é mais uma obra de arte para promover um toque de modernidade ao centro histórico medieval.
Endereço: Doelenplein
Oude Langendijk
Se você seguiu nossos passos até aqui, já deve ter esbarrado com a escultura do Coração Azul de Delft ou Blue Heart of Delft. Ele fica na Oude Langendijk – uma rua ao lado da Nieuwe Kerk – bem em frente à Cafeteria CHCO.
Outra atração bastante fotografada de Delft. Trata-se de uma obra de arte moderna exposta ao ar livre que faz sucesso especialmente entre os casais apaixonados que viajam por Delft.
A escultura de vidro e ferro foi criada pelo holandês Marcel Smink em 1998 para representar Delft: o coração de uma cidade que tem a alma azul!
Quem visita Delft à noite tem a chance de ver a estrutura iluminada.
Endereço: Oude Langendijk 2611

Rota da Cerâmica de Delft
Delft e a cerâmica estão intrinsecamente ligados. A cidade não só possui uma tradição centenária em cerâmica, como também possui um setor cerâmico altamente ativo e contemporâneo. Experimente os destaques da cerâmica de Delft durante esta rota de cerâmica!
Rota da Cerâmica de Delft passa por obras de cerâmica em espaços públicos, museus e antigas olarias. Siga os paralelepípedos azuis e brancos do pavimento de cerâmica – um projeto da artista Christina Linaris-Coridou – passeie por obras de arte em cerâmica, delicie-se com objetos inesperados e descubra por que Delft é justamente chamada de Cidade da Cerâmica. São 60 min (3,5 km) e 14 paradas:
1. Homenagem a Gaudí
2. Postes de luz
3. Museu Prinsenhof Delft
4. Galeria Terra Delft
5. De keramieken kaart van Delft
6. Bonte Ossteeg
7. Markt 45 - Delft Blue Tile Tableau
8. Markt 21 - Sectieltegeltableau
9. Museu Paul Tetar van Elven
10. Lange Geer 28, Delft
11. Hamtunnel
12. Os Homens Azulejos de Delft
13. Royal Delft
14. Delft Vaca Azul Arte de Rua
Land Art Delft
A pirâmide de tulipas está localizada no parque de esculturas Land Art Delft, na parte sul de Delft. Paula Kouwenhoven, fundadora da Land Art Delft, teve a ideia de produzir uma versão gigante do produto icônico da Royal Delft, a “Tulip Pyramid”, como uma homenagem à cidade de Delft e sua famosa cerâmica Delft Blue.
A pirâmide de tulipas pode ser vista de longe na rodovia A13 e incentiva os transeuntes a sair da rodovia e explorar a cidade com sua longa história de atividade industrial, conhecimento inovador e relações internacionais. 
O parque de esculturas está localizado na Rotterdamseweg 205 e está aberto aos visitantes gratuitamente do nascer ao pôr do sol.
É também um destino ideal para um passeio de bicicleta! Visitas guiadas também são oferecidas. Mais informações estão disponíveis no site da Land Art Delft.

Restaurantes e Gastronomia em Delft
Um dia delicioso pede as melhores dicas de restaurantes e comidas para provar em Delft!
A Stads-Koffyhuis pertinho da estação de trem, logo quando chegar à parte antiga da cidade, você encontrará essa casa de café. A gente precisa de um bom café nesses dias de caminhada. Certo?
Logo de cara, você verá uma enorme prateleira cheia de troféus, porque segura o título de melhor sanduíche da Holanda.
Mesas de madeira, decor muito fofa. Caminhe pelo café e verá que ele é bem maior do que parece! Tem uma escadaria de madeira e o jardim de inverno.
Vale provar: As panquecas são feitas à moda holandesa com a farinha de um moinho tradicional em funcionamento desde 1679. O café expresso e a torta de maçã também valem.
Endereço: Oude Delft 133, 2611 BE Delft
Horário: Seg-Sex 9am–8pm Sab-Dom 9am-6pm 

Chocolate Company Café Delft – CHCO
Chocolate Company Café Delft – CHCO é uma cafeteria incrivelmente fofa (morra de amores pela decoração linda que mais parece uma inspiração do Pinterest), bem na esquina da Praça MarktO café e os sanduíches deliciosos, além dos tentadores chocolates artesanais expostos no balcão.
Endereço: Markt 85

Outra opção é o caté De Klomp, o mais antigo de Delft, em funcionamento há mais de 350 anos!
Endereço: Binnenwatersloot 5

Para levar para casa, passe na Bakkerij de Diamanten Ring, a padaria mais antiga de Delft. Experimente os Scheve Jantjes, os tradicionais biscoitos de manteiga modelados no formato da Oude Kerk de Delft. A guloseima vem dentro de uma lata com estampa de porcelana holandesa.
Endereço: Choorstraat 9

Café Kek
O Kek é um café/restaurante mais moderninho, mas com um ambiente super legal para você tomar um suco ou comer uma boa salada. Ele é frequentado majoritariamente por holandeses, o atendimento é ótimo, tem um cappuccino dos deuses, que vem acompanhado de pedacinhos de bolos ou doces da casa. Ali também tem uma lojinha que vende essas bugingangas que a gente não precisa, mas adora!
Se você quer conhecer um café com boa onda, decoração arrojada, ambiente original e espaços alternativos, vá ao Kek. Recomendo vivamente, seja para um almoço ligeiro ou um café de qualidade.

Kobus Kuch
Não dá para visitar a Holanda e não comer a famosa torta de maçã deles. Em Delft, uma das mais famosas é a do Kobus Kuch, um café mega charmoso, com jogos de tabuleiros que você pode jogar enquanto espera (o problema vai ser só entender o holandês! 😂).

´t Postkantoor
‘t Postkantoor era o antigo escritório dos correios da cidade. Funcionou entre os anos 1890 e 2005 e hoje é um restaurante que merece a visita! Uma mistura de antiquário, com móveis vintage, tapetes persas, plantas suspensas, luzes coloridas e um jardim lindo criam um ambiente descontraído e acolhedor em ´t Postkantoor.
Existem assentos junto à lareira, bem como um terraço na parte de trás. O menu combina cozinha francesa e asiática com influências holandesas.
Acho que é um bom resumo do espírito da cidade.
Pode ser só para um drink, uma cerveja, almoçar ou pode ser para jantar, o importante é que o Postkantoor tem o tom que precisamos para encerrar bem o dia. 
Endereço: Hippolytusbuurt 14, 2611 HN Delft
Horas: todos dias 10am–12am 

Para aproveitar a atmosfera holandesa, escolha um restaurantes perto de um canal para uma refeição com vista! O De Delf fica às margens do canal mais bonito e antigo de Delft e é uma boa dica para o almoço.

Endereço: Oude Delft 133

Jantar em Delft
Restaurante Kruydt
O Restaurante Kruydt serve refeições excelentes para almoço e jantar em um local histórico. O pessoal da cozinha trabalha no antigo armazém de munições do Ministério da Defesa. Escolha entre uma variedade de pratos internacionais e vinhos clássicos ou deixe o chef preparar um menu surpresa. 
Endereço: Paardenmarkt 1, 2611 PA Delft, Holanda.

De Waag
Para quem quer fazer turismo cervejeiro em Delft, nossa dica é visitar o ambiente descolado do Stadscafé deWaag. 
A antiga casa de pesagem ‘Stadswaag’ que hoje em dia abriga o restaurante De Waag é outro edifício imperdível no entorno da Markt. Na fachada bem preservada é possível observar vários símbolos do passado, como a balança bem ao centro, próxima ao telhado, além do nome original e o ano de fundação do edifício.
De Waag é também uma de nossas dicas para o almoço em Delft, afinal a localização do restaurante é super central. Além da rica história, o local serve comida típica e rápida a preços bem acessíveis com vista privilegiada para a praça.
Ou aproveitar uma cerveja local na cervejaria Bierfabriek, que fica na Burgwal 45.
Para beliscar, não se esqueça de pedir uma porção de bitterballen, o “bolinho de carne” mais tradicional da Holanda.
Endereço: Market 11

Para encerrar a noite e o roteiro com chave de ouro, além do histórico De Waag na Praça Markt (que já recomendamos para o almoço), você pode escolher uma das boas opções gastronômicas da cidade para o jantar.

Na mesma Praça Markt, uma opção para quem é fã de cervejas artesanais é o De Kat in de Stad que em livre tradução seria “O Gato na Cidade”. Além da localização privilegiada, o bar oferece uma vasta carta de cervejas de Delft e arredores.
Para quem gosta de culinária contemporânea ao melhor estilo ‘cozinha de autor’, o Het
Vermeertje certamente vai agradar. O restaurante é super bem avaliado e tem uma pegada mais clássica e romântica, ideal para um jantar memorável.
Já o descolado Moodz Eten & Drinken é um restaurante de estilo moderno, especializado em servir pratos que podem ser compartilhados de comida de diferentes partes do mundo. 

Curiosidade: o dono e Chef é meio que uma celebridade local, pois foi finalista de um importante programa de gastronomia holandês.

Para quem gosta de fazer um passeio diversificado conciliando o útil ao agradável, pode fazer uma parada para umas ‘comprinhas’. A LU-ST é uma loja conceito, com várias peças de designers holandeses (“são produtos com história”), produzidos de maneira justa e com materiais recicláveis.
A loja é uma graça, o atendimento ótimo e o melhor é que, você pode sentar e tomar mais um café ou suco comendo um docinho feito com produtos da região.
Endereço: Voorstraat 8, 2611 JP Delft
Horário: ter-dom 9am–6pm

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