Jerez de la Frontera | Espanha
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Muitas vezes ofuscada por cidades maiores como Sevilha e Cádiz, Jerez de La Frontera também merece fazer parte do seu itinerário da Andaluzia. Jerez de la Frontera fica a cerca de 9 km da costa, entre Cádiz e sul de Sevilha. É um local próspero e a capital de produção do xerez. Junto com Sanlucar de Barrameda e Puerto de Santa Maria, Jerez de La Frontera faz parte do Triângulo Xerez, constituindo a paragem perfeita para os apreciadores de vinho.
Existem vinícolas espalhadas pela cidade que oferecem passeios e degustações, e para as tapas, tem de experimentar os tabancos. O Alcázar e a Catedral compartilham algum de seu encanto com Sevilha, mas com menos multidões, e algumas das festas mais populares da região acontecem em Jerez de la Frontera.
O Flamenco é uma tradição antiga em Jerez de la Frontera, sendo um destino excelente para assistir aos bons espetáculos de flamenco, como por exemplo, o Centro Andaluz e Flamenco que fica no Palácio de Penmartín, na Plaza de San Juan.
O Flamenco é uma tradição antiga em Jerez de la Frontera, sendo um destino excelente para assistir aos bons espetáculos de flamenco, como por exemplo, o Centro Andaluz e Flamenco que fica no Palácio de Penmartín, na Plaza de San Juan.
História
Foram várias as culturas que se instalaram em Jerez de la Frontera ao longo dos anos, ela recua aos tempos da ocupação mourisca, altura em que já era conhecida pela produção de vinhos doces. Conhecida como Xera pelos fenícios, Ceret pelos romanos e, mais importante, Sehrish pelos mouros. São vários os vestígios arqueológicos encontrados tanto nas paisagens circundantes ou como dentro da própria cidade.
Roteiro do que fazer em Jerez de La Frontera
Centro Histórico
Centro Histórico
Há vários estacionamentos pagos na cidade, bem próximo ao centro histórico. Nós usamos o que fica bem ao lado das Bodegas Tio Pepe e do Alcázar. Por ali, também vale a pena visitar a Catedral de San Salvador, a Plaza del Arenal, a Calle Larga, a principal rua de comércio da cidade e a Plaza de la Asunción.
Alcázar de Jerez de la Frontera
Esta fortaleza do século XI continua a ser um exemplo notável da arquitetura mourisca em Espanha. Embora menor em tamanho do que de Sevilha, o Alcázar de Jerez de la Frontera é um edifício de origem Almohade, construído no século XII para residência dos califas de Sevilha e sede dos governadores cristãos depois que a cidade caiu nas mãos de Alfonso X.
Foi reformado no século XV, modificado nos séculos XVIII e XX, preserva hoje grande parte da sua construção primitiva. De longe se destaca a sua torre octogonal e, por detrás das suas muralhas defensivas, um jardim com canteiros de flores coloridas e uma série de elementos históricos, como os banhos árabes.
Foi reformado no século XV, modificado nos séculos XVIII e XX, preserva hoje grande parte da sua construção primitiva. De longe se destaca a sua torre octogonal e, por detrás das suas muralhas defensivas, um jardim com canteiros de flores coloridas e uma série de elementos históricos, como os banhos árabes.
À sua esquerda encontrará a antiga mesquita cristianizada, foi convertida em capela no século XIII dedicada a Santa María la Real, os banhos árabes, o moinho de petróleo e os belos jardins foram magnificamente restaurados. À sua direita fica a Câmara Escura que, encontra-se na torre do Palácio Villavicencio, um palácio barroco (séculos XVII-XVIII) na fortaleza, o monumento mais antigo da cidade, de onde se pode ter uma vista panorâmica da cidade.
O bilhete inclui uma visita a duas exposições: A primeira é sobre as câmaras escuras no mundo. A segunda é uma exposição temática sobre Jerez de la Frontera, explicada pelo guia que, destaca os monumentos mais importantes.
Horário: Diariamente, das 9h30 às 15h, exceto nos meses de julho, agosto e setembro, das 9h30 às 18h. A bilheteira fecha meia hora antes.
Preço: Adultos: 3 € – Tarifa reduzida: 1,80 €. Alcázar e Câmera Oscura: Adultos: € 5,40 – Tarifa reduzida: 4,20 €
Catedral de Jerez de la Frontera
Vários arquitetos contribuíram para a sua construção, que começou em 1695 e durou até 1778.
A torre do sino, que fica do lado de fora, possivelmente foi construída sobre o minarete da antiga mesquita de Jerez de la Frontera.
A torre do sino, que fica do lado de fora, possivelmente foi construída sobre o minarete da antiga mesquita de Jerez de la Frontera.
No interior, os tetos abobadados destacam-se com os seus entalhes intrincados. O Museu da Catedral, entre outras pinturas de interesse, mostra prataria e artefatos religiosos como a pintura da Virgem Maria, "La Virgen Niña "por Zurbarán e obras de Juan Rodríguez “El Tahonero”.
Destacam-se as capelas de La Inmaculada, El Sagrario e Las Ánimas, esta última dedicada ao famoso Cristo de la Viga, do século XIV.
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| Crédito da Foto: Catedrais de Jerez.com |
Horário:De segunda a sábado, das 10h30. às 18h30. Visitas gratuitas: domingos, das 10h30 às 11h30.
Entrada: 5 €
Entrada: 5 €
Alameda Vieja
A Alameda Vieja, é um dos parques mais atraentes de Jerez de la Frontera, com uma grande área cheia de pés de laranja e o delicioso cheiro de suas flores. A sua avenida central arborizada segue paralela às muralhas levando até a um coreto, onde existe música ao vivo, no verão.
Iglesia de San Miguel
Iglesia de San Miguel
A Iglesia de San Miguel foi construída durante os séculos XV a XVIII e foi inspirado na Catedral de Sevilha. Contém elementos dos três grandes estilos arquitetônicos de cada período: gótico, renascentista e barroco.
Do lado de fora, destacam-se as fachadas laterais são de estilo gótico, dedicadas ao Imaculado (Evangelho) e São José (Epístola).
Do lado de fora, destacam-se as fachadas laterais são de estilo gótico, dedicadas ao Imaculado (Evangelho) e São José (Epístola).
Certifique-se de olhar para cima para admirar o telhado acima da torre do sino.
A torre principal, do início do século XVIII, é de estilo barroco e está estruturada em três secções.
A torre principal, do início do século XVIII, é de estilo barroco e está estruturada em três secções.
No interior, destacam-se as capelas do batismo, a magnífica capela sacramental, o cofre da capela de Socorro, o Retábulo Principal (obra extraordinária de Martínez Montañés e José de Arce) e a sacristia.
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| Crédito da Foto: Catedrais de Jerez.com |
Horário:
De 1º de outubro a 31 de março, o horário é o seguinte:
Segunda a sábado, das 11:00 às 13:30 e das 15:00 às 18:00. Domingo fechado.
De 1º de abril a 30 de setembro, o horário é o seguinte:
Segunda a sábado, das 11:00 às 13:30 e das 15:00 às 19:00 Domingo fechado.
De 1º de outubro a 31 de março, o horário é o seguinte:
Segunda a sábado, das 11:00 às 13:30 e das 15:00 às 18:00. Domingo fechado.
De 1º de abril a 30 de setembro, o horário é o seguinte:
Segunda a sábado, das 11:00 às 13:30 e das 15:00 às 19:00 Domingo fechado.
Depois de um ou dois copos de xerez, dê um passeio até a Plaza del Arenal e caminhe até o Palácio Del Virrey Lacerna.
Palacio Del Virrey Laserna
Siga até a pequena Plaza de la Yerba e depois até o Cabildo Viejo/Antigo Ayuntamiento ou Câmara Municipal.
Casa del Cabildo
Construído em 1575, sob a orientação de dois prestigiados arquitetos locais, possui uma bela fachada renascentista.
Na entrada encontram-se duas estátuas, uma de Júlio César e outra de Hércules, situadas em ambos os lados da entrada. Ali, encontra-se também a Plaza de la Assunción.
Plaza De La Asunción
À sua volta encontra-se a antiga Câmara Municipal com a sua fachada renascentista, e a Iglesia de San Dionisio de estilo gótico-mudéjar, uma igreja dedicada ao santo padroeiro da cidade. A praça já foi conhecida como Plaza de Los Escribanos, pois era onde trabalhava a maioria dos escribas locais.
Iglesia de San Dionísio
A Iglesia de San Dionísio, encontra-se no lado oriental da bela Plaza de la Ascunción (um ótimo lugar para bebidas e tapas).
A estrutura apresenta um exterior gótico-mudéjar do século XV e um interior barroco que data do século XVIII.
A Torre Atalaya embora anexada ao edifício principal, foi originalmente construída em meados de 1400, como torre de vigia e casa do relógio da cidade, e não para fins religiosos.
Depois de visitar a pequena Plaza de la Asunción, siga até a Calle Larga até chegar ao Mercado Central de Abastos.
Há mais de 100 barracas lá dentro, cada uma com a sua especialidade. Como Jerez de la Frontera fica apenas a alguns quilômetros do mar, encontrará muitos vendedores de marisco aqui. Camarões, ouriços-do-mar e ostras são alguns dos ingredientes locais favoritos. Mesmo se não comprar comida aqui, vale a pena entrar para conhecer o ambiente.
Dali se ainda tiver pernas poderá ir até a Estação Ferroviária, senão volte até o estacionamento e vá de carro.
Estação Ferroviária de Jerez de la Frontera
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| Crédito da Foto: iberian-escapes.com |
De qualquer forma, vale a pena parar na estação ferroviária da cidade para admirar a sua fachada histórica. Foi fundada em 1854 e atualmente encontra-se entre as estações mais populares da Andaluzia.
Outras atrações fora do Centro Histórico
Palacio del Tiempo
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| Crédito da Foto: iberian-escapes.com |
Situado perto da escola equestre fica o Palacio del Tiempo, que alberga um notável museu do relógio. Fundado em 1973, possui uma coleção de mais de 200 relógios com peças de fabricantes espanhóis, ingleses e franceses, distribuídos em dois andares. As visitas guiadas estão disponíveis de segunda a sexta-feira, com a primeira sessão às 9h30 e a última às 13h15.
Cartuja de Jerez de la Frontera
Circuito de Jerez de la Frontera
Terra dos famosos vinhos xerez
A outra principal razão para visitar Jerez de la Frontera é o seu produto mais famoso – o xerez e a melhor maneira de começar o dia em Jerez de la Frontera é com um copo de xerez. Este vinho fortificado é feito exclusivamente na região vinícola de Xerez de Espanha, que inclui as cidades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda, também conhecidas como "triângulo do xerez".
É o sol intenso que dá a doçura a estas uvas criando um vinho que Shakespeare já enaltecia.
O vinho xerez é um tipo de vinho fortificado, licoroso, envelhecido no sistema de soleira, ou seja, são usados barris de madeira para envelhecer o vinho típico do Jerez de la Frontera. Pode prová-lo em muitas adegas associadas às marcas mais conhecidas do mundo, incluindo as Bodegas Tio Pepe, House of Sandeman, Jerez e Pedro Domecq. Em pouco tempo, conseguirá distinguir o vinho "amontillado" do "oloroso".
Os vinhos produzidos nesta região variam ligeiramente uns dos outros: Sanlucar de Barrameda, no entanto, produz vinhos diferentes, sobretudo Manzanilla, com o seu distinto sabor doce, não pode ser produzido em mais nenhum lugar. Já Santa Maria e Jerez de la Frontera produzem mais fino e amontillado e não há muita diferença entre os vinhos de Jerez de la Frontera e Puerto de Santa Maria.
Os comerciantes ingleses que o produzem e exportam estão intimamente ligados ao xerez desde longa data com nomes tão conhecidos como John Harvey, Domecq ou Gonzalez Byass.
Degustação de Vinho Xerez
Os melhores lugares para experimentar xerez são as adegas locais (bodegas). A maioria delas também oferece passeios pela propriedade, como a Bodega Diéz Mérito, que produz vinho xerez desde 1876. As bodegas mais icônicas de Jerez de la Frontera dignas de nota na área incluem a Bodega Tio Pepe, as Bodegas Lustau, as Bodegas Tradición (menos conhecidas, mas igualmente fascinantes) e as Bodegas Fundador.
As quatro oferecem degustações e visitas a adegas, sendo recomendável fazer a reserva com antecedência e o horário ideal para uma excursão ou degustação numa bodega é no final da tarde, de forma a fazer uma transição perfeita para os bares de xerez nos quais Jerez de la Frontera é única.
Bodegas Tio Pepe
A bebida mais icônica de Jerez de la Frontera, fica na Bodega do Tio Pepe, um xerez branco seco que pertencente a Gonzalez Byass. O vinho xerez (sherry), produzido na região, é muito famoso.
As marcas mais antiga da cidade é Gonzalez Byass, em homenagem a Manuel Maria González Angel, que fundou a bodega, em 1835. O seu agente inglês, Robert Blake Byass, ingressou no negócio logo depois.
Passamos por uma sala de barricas assinadas por grandes personalidades, entre elas membros da família real da Inglaterra, Spielberg e Senna.
Na saída da vinícola há uma lojinha repleta de vinhos e itens relacionados ao tema (taças, abridores, caixas, porta copos etc).
A visita guiada a Bodegas Tio Pepe dura cerca de 01:15 h e custa 13,00 € por pessoa, com direito a degustação de 2 taças de vinho.
Gastronomia
Como não podia deixar de ser os pratos em Jerez de la Frontera são muitas vezes condimentados com o xerez. Marisco e peixe são ingredientes fundamentais, podendo ser provados num dos muitos restaurantes de qualidade da cidade.
Onde comer
Alguns dizem que Jerez de la Frontera é o berço das tapas. Antigamente, este pequeno aperitivo costumava ser colocado sobre um copo de vinho como tampa, ou "tapa", em espanhol. Ajudava a proteger o vinho de moscas e areia. O melhor lugar para comer tapas em Jerez de la Frontera é um tabanco.
Estas pequenas tabernas chamadas de tabancos são típicas instalações da Andaluzia. Surgiram no século XVII, agora estão espalhadas por toda a cidade, onde você pode tomar uma bebida ou comer algumas tapas, mas também uma meia loja de vinhos, pois costumavam vender vinho a granel.
Hoje em dia, isso raramente acontece, pois os tabancos vendem os xerez diretamente do barril. Geralmente também apoiam outras tradições de longa data, como a música flamenca ao vivo.
Três dos melhores tabancos encontram-se a uma curta caminhada um do outro, situados no coração da antiga Jerez de la Frontera.
Pode escolher um local da lista abaixo ou experimentar todos eles indo de bar em bar – a escolha é sua:
• Tabanco San Pablo: cada metro quadrado do glorioso e velho Tabanco San Pablo exala charme Jerezano. Datado de 1934, destaca-se pelo seu ambiente tradicional. Os velhos barris de vinho decoram a parte de trás do bar que serve uma variedade de estilos de xerez como moscatel, oloroso e fino. Experimente os seus pãezinhos exclusivos e a tortilha.
• Tabanco Plateros é um bar moderno que vende vinhos e xerezes para levar para casa como lembranças ou presentes;
• Tabanco El Pasaje: este é o tabanco mais antigo em Jerez de la Frontera. Além de servir vinho e tapas, também oferece espetáculos de flamenco ao vivo gratuitos, é o flamenco íntimo e cru.
• Tabanco El Pasaje: este é o tabanco mais antigo em Jerez de la Frontera. Além de servir vinho e tapas, também oferece espetáculos de flamenco ao vivo gratuitos, é o flamenco íntimo e cru.
• El Almacén: situado no centro da cidade, é famoso pela sua vasta seleção de vinhos locais. O menu muda com a estação, mas alguns destaques incluem os buñelos de bacalao (pastéis de bacalhau).
• Bar Juanito: este restaurante de gestão familiar é um favorito dos moradores locais e, como tal, costuma ser bastante movimentado. Há duas especialidades aqui: as alcachofras e a berza jerezana (caldeirada de grão de bico).
• Bar Juanito: este restaurante de gestão familiar é um favorito dos moradores locais e, como tal, costuma ser bastante movimentado. Há duas especialidades aqui: as alcachofras e a berza jerezana (caldeirada de grão de bico).
Hotéis de Jerez de la Frontera
Existem hotéis em Jerez de la Frontera para todos os orçamentos. Seguem-se algumas das nossas recomendações:
Casa Viña de Alcántara (2 estrelas): Situada nos arredores de Jerez de la Frontera, esta casa de campo oferece a localização perfeita para uma escapadela relaxante. Palmeiras e ciprestes rodeiam a piscina externa, enquanto lá dentro existe um ambiente aconchegante com móveis de madeira e decoração natural. Existem apenas nove quartos na propriedade, o que a torna ideal para quem procura um pouco de privacidade.
Palacio Garvey (4 estrelas): Situado num palácio do século XIX no centro da cidade, este hotel foi outrora a casa dos Condes de Garvey. Oferece uma série de quartos espaçosos, a maioria com banheiras de hidromassagem. Há um restaurante no local e uma pequena biblioteca onde os hóspedes podem relaxar ao final do dia.
Eurostars Asta Regia (4 estrelas): A apenas cinco minutos do Alcázar encontrará este encantador hotel de 4 estrelas. Depois de um dia a explorar a cidade, pode regressar e relaxar na piscina ao ar livre ou na sauna com banho turco.
Hotel Villa Jerez (5 estrelas): Villa Jerez é a escolha ideal para quem quer ficar perto da Real Escuela. Construído como uma villa privada nos anos 50, é agora um hotel de 5 estrelas completo com extensos jardins e uma piscina exterior. Existem 18 quartos disponíveis e alguns possuem varandas. O restaurante do hotel está aberto para almoço e jantar e serve pratos tradicionais locais.
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| Casa Museo Centro - Jerez |
