Ronda é uma cidade na província espanhola de Málaga, das mais bonitas, das mais visitadas no sul de Espanha, e uma das cidades históricas mais interessantes do roteiro dos Pueblos Blancos. 

Ronda ergue-se numa meseta rochosa a 739 metros acima do nível do mar, em plena região da Serranía de Ronda, a poucos quilômetros da Costa do Sol. 

Bem no centro do triângulo Sevilha – Málaga – Gibraltar, a leste da cidade encontra-se o parque natural da Serra das Neves e a oeste a Serra de Grazalema.

A principal razão porque muitos vão visitar Ronda é a sua magnífica ponte de pedra, um dos cartões postais mais famosos da Andaluzia, senão mesmo de toda a Espanha. Mas visitar Ronda não se resume à Puente Nuevo sobre o profundo canhão El Tajo. Além dos miradouros com vistas panorâmicas magistrais, visitar Ronda é também conhecer atrações turísticas repletas de história, romantismo e beleza, como muralhas, palácios e banhos árabes, jardins luxuriantes, catedral e igrejas grandiosas e a Plaza de Touros mais antiga da Espanha. Explorando mais além, o Caminito del Rey é uma meca para os amantes do trekking temperado com adrenalina.
Se está planejando uma visita a este cantinho mágico do sul de Espanha, vai querer saber quais os lugares de visita obrigatória e as experiências a não perder em Ronda.
Neste artigo encontra um roteiro de um dia para visitar Ronda, com todas as atrações e pontos turísticos imperdíveis, sugestões de hotéis onde dormir e restaurantes onde comer, e um mapa interativo para aproveitar ao máximo a sua visita a Ronda.

De Portugal, de carro ou de avião são as formas mais práticas de chegar a Ronda, sendo o comboio (trem) e o autocarro (ônibus) soluções viáveis. Por exemplo, de Madrid, Ronda está à distância de pouco mais de 3h30 de viagem num cômodo e rápido comboio de alta velocidade (AVE).
De carro: sendo um destino perfeito para uma roadtrip desde Portugal, não é à toa que, dentre os vários lugares imperdíveis que destacamos no nosso roteiro para visitar a Andaluzia de carro, Ronda foi ponto de parada obrigatório. As estradas cênicas da cordilheira de montanha da Serranía de Ronda foram diretas para a nossa lista de roadtrips de Espanha favoritas.
De avião: a proximidade com Málaga (1h30 de carro) e Sevilha (1h45), abre a possibilidade de encontrar um voo barato para os aeroportos dessas cidades e recorrer a transportes ou alugar um carro para o resto do percurso até ao centro de Ronda.
De Sevilha a Ronda: A maneira mais fácil de ir de Sevilha a Ronda é alugar um carro, o que lhe permitirá explorar para além do centro da cidade. A viagem dura cerca de 1h45. Também há ligações de autocarro que partem da estação Prado de San Sebastian em Sevilha. Os bilhetes custam em média 20 € e a viagem dura cerca de 2 horas.
De Málaga a Ronda: De Málaga, existem várias maneiras de chegar a Ronda. Você pode dirigir até lá, o que leva cerca de 1h45 ou usar transportes públicos. Há um comboio direto de Málaga para Ronda que parte todas as manhãs e regressa à tarde, o que o torna ideal para uma viagem de um dia. Se estes horários não funcionarem para você, existe a opção de trocar de comboio na estação Antequera-Santa Ana. Outra forma de chegar a Ronda é apanhar o autocarro. A viagem é um pouco mais longa, mas não precisa de se preocupar com a mudança e os bilhetes são mais baratos que os do comboio.
De Granada a Ronda: Existem duas maneiras de ir de Granada a Ronda. Você pode dirigir até lá ou apanhar o comboio. A viagem de carro dura cerca de 2h10. Pode explorar mais a região de carro, mas precisa ser confiante a conduzir, pois não é um trajeto fácil. A viagem de comboio demora um pouco mais tempo, dependendo se tem de mudar de comboio ou não. O comboio mais rápido demora cerca de 3 horas e os bilhetes custam em média 25 €.

Onde estacionar 
Estacionar no Centro Histórico de Ronda é tarefa difícil. Os lugares para deixar o carro são muito escassos e terá que lidar com a circulação complicada em ruas muito estreitas.
Nós encontramos sempre estacionamento gratuito nas zonas residenciais ao redor das Avenidas Andalucía e Martínez Astein. Temos sempre que andar um pouco mais para o centro, mas poupamos uns bons euros para beber umas cañas nas esplanadas.
Há estacionamentos públicos pagos perto do centro:O Parking Público APK2, na Plaza del Socorro é coberto e fica a 2 minutos da Plaza de Toros. É bastante caro para estacionamentos de curta duração e só compensa para estacionamentos de dia inteiro ou 24 horas.
Mais econômico, coberto e igualmente seguro, o Parking Martínez Astein, no extremo da Calle La Bola, cobra 1,6 €/hora e 19 €/dia.
Outra opção é o Aparcamiento Público La Concepción, descoberto (foi-nos impossível averiguar os preços). 

Quando visitar 
A experiência ensinou-nos que os meses de maio, junho, setembro e outubro são os melhores para visitar Ronda. Ronda é uma cidade em que a temperatura é muito variável de inverno para o verão. No pino do verão Ronda tem temperaturas elevadas com máximas a poder atingir os 40ºC; no inverno, as mínimas podem chegar a valores negativos.
Apesar de estar situada numa das zonas mais úmidas da Andaluzia, ainda assim Ronda partilha do clima seco que caracteriza a região.
• Meses quentes: julho e agosto
• Meses frios: dezembro, janeiro, fevereiro
• Meses mais chuvosos: novembro, dezembro, janeiro, fevereiro (> de 15 dias/mês de chuva).

Quantos dias 
Achamos que um dia inteiro é suficiente para desenhar um roteiro a visitar Ronda e as atrações turísticas incontornáveis do centro histórico. Idealmente, optando por ficar uma noite em Ronda para assistir ao pôr-do-sol, ao adormecer e ao despertar da cidade.

Roteiro do que visitar em Ronda

Ronda é apaixonante! Seduziu celtas, fenícios, romanos e árabes no passado. Na era do Romantismo, Ronda enfeitiçava visitantes ilustres, da aristocracia europeia e do mundo das artes, que buscavam destinos com a autenticidade dum tempo que já não existia. Até grandes vultos como Orson Welles e Ernest Hemingway, aliciados pelo universo da tauromaquia, perderam-se de amores pela cidade suspensa no penhasco.
A cidade está dramaticamente empoleirada à beira dum precipício com 150 metros de profundidade coroando um promontório rochoso. No meio está o profundo Canhão el Tajo de Ronda rasgado pelo Rio Guadalevín. O Centro Histórico de La Ciudad, de reminiscências árabes e traçado medieval, dispersa-se ao sul do Rio Guadalevín, enquanto a Ronda mais moderna no El Mercadillo, nascida da prosperidade do século XVI, estende-se para norte do rio.
A nossa sugestão de roteiro para visitar Ronda passa por todas as atrações turísticas imperdíveis começando na Cidade Nova até à Cidade Velha e foi desenhada para não perder pitada do que Ronda tem de melhor para oferecer e tirar o maior proveito do seu tempo.

Além disso, cruzar pontes lendárias, andar muito pelas ruas empedradas de traçado medieval, apreciar casarões e palacetes aristocráticos, passear em jardins românticos, deleitar-se com vistas monumentais, saborear a rica gastronomia e vibrar com o ritmo próprio da cidade muralhada são das melhores propostas do que ver e fazer quando visitar Ronda.

Ronda é tida como o berço da tourada e a Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda de 1756 é mais antiga e bem preservada da Espanha. Embora sejamos contra este tipo de atrações e não gostamos nada de touradas, este é um dos locais mais emblemáticos de Ronda. Se for do seu interesse, saiba que tem um museu taurino associado ao lendário matador Pedro Romero.

No mesmo largo pedonal fica a Oficina de Turismo, onde você pode buscar um mapa e o acesso ao muito mais agradável Paseo de Blas Infante, o próximo ponto de paragem deste roteiro para visitar Ronda.

Que vistas! É um lugar lindo para ficar muito tempo de olhar perdido na imensidão! Principalmente do famosíssimo Mirador de Ronda La Sevillana. Num jardim luxuriante com homenagens a Orson Welles, Ernest Hemingway e uma glorieta em homenagem a Miki Haruta, o pintor japonês. Há ainda um anfiteatro onde acontecem eventos de teatro ao ar livre. 

Caminhamos por uma calçada arborizada em direção aos primeiros miradouros e varandas com vistas vertiginosas das falésias. Em frente estende-se a imensidão da Serranía de Ronda. 

 

Continue caminhando ao longo da borda do penhasco, pelo beiral das varandas vertiginosas do Paseo de Ronda e contorne o luxuoso e histórico Parador de Ronda.  
Ei-la! Esteja à vontade para deixar cair o queixo ao primeiro vislumbre de Puente Nuevo: a principal e mais famosa atração da cidade, imprescindível num roteiro para visitar Ronda é o emblema da cidade e o cartão-postal que muito provavelmente o convenceu a visitar Ronda. 

Unindo cidade nova e cidade velha, não é particularmente longa, mas é impressionantemente alta. Puente Nuevo, a ponte nova de 1793 que levou quatro décadas a ser construída, está a mais de 100 metros de altura sobre o canhão Tajo de Ronda (o Tajo é o desfiladeiro cavado pelo Rio Guadalevín, não confunda com Rio Tejo como já vimos em muitos blogs). Integrado na ponte, num antigo posto de guarda está o Centro de Interpretación del Puente Nuevo.

 

• Mirador Plaza de María Auxiliadora: ao nível da cidade velha, é só abeirar-se dos varandins no jardim;
• Mirador Puente Nuevo de Ronda: no fim da praça, desça o lance de escadas Cuesta de la Risa (leve muita água e energia nas pernas) e ao longo da descida íngreme há pequenos terreiros em terra batida onde pode mirar a ponte, o canhão e a cascata do rio em todo o seu esplendor. Sem beirais de segurança, portanto muito cuidado;
• Mirador de la Carretera de los Molinos: é uma ladeira em calçada com vários pontos de vista da ponte, à qual se acede saindo da cidade, portanto, é aconselhável ir de carro. Permite chegar a pé ao novo calçadão das Muralhas Árabes (Murallas de Albacara y Molinos del Tajo), recentemente re-qualificada, passando pela Puerta del Viento, Mirador del Viento e pelo Arco del Cristo, uma das principais e antigas portas de entrada na cidade na época árabe. Foram os miradouros que mais gostamos.

• Mirador de Aldehuela: com vista para o lado B da Puente Nuevo, fica coladinho à ponte, junto ao Palácio de Congressos, portanto não tem que andar muito nem subir e descer escadas.

Casa y Jardines del Rey Moro e La Mina 

Assim que atravessamos a ponte, sentimos logo ter sido transportados ao passado para a Ronda mourisca de ruas empedradas estreitas, labirínticas e cheias de ambiente.

A entrada é paga e inclui visita a casa em estilo neo-mudéjar, desenhada pela Duquesa de Parcent no início do século XX, aos jardins em estilo mediterrâneo e à La Mina. 

Cuesta de Santo Domingo abaixo, oportunidade para contemplar a fachada barroca do Palacio del Marqués de Salvatierra, atravessar o Arco de Felipe V, até sermos inevitavelmente conduzidos a outro local de interesse: a Ponte Velha.

Descendo à Ponte Árabe e passando pela Ermita de la Virgen de la Cabeza, continue o seu roteiro de Ronda no Barrio de San Miguel, o antigo bairro árabe. Aqui descobrirá os vestígios arqueológicos dos luxuosos Baños Arabes de Ronda, um dos hammams mais bem preservados de Espanha. 

Construídos por volta do século XIII, o magnífico estado de conservação é impressionante. Preservam-se o sistema hidráulico usado para captar água do rio e as três salas divididas por temperatura: quente, morno e frio. Nos telhados existem aberturas em forma de estrela, uma característica comum na arquitetura árabe.

Horário: abertos de segunda a sexta das 10h às 18h e nos restantes dias das 10h às 15h

Preço:a entrada tem um custo de 3,5 €. A visita é gratuita às terças das 15h às 17h30.

Regressamos à Ponte Velha atravessando-a em direção aos Jardines de Cuenca, mas não sem antes ver de perto a fachada da Igreja de Nuestro Jesús de Nazareno e a histórica Fuente de los Ocho Caños.   
Deste lado do rio pendurados nas falésias estão os Jardines de Cuenca ou de La Mina. O grande atrativo são as belas vistas que podem ser desfrutadas de qualquer um de seus terraços. E as vistas daqui para Puente Nuevo são um deleite para os olhos, especialmente de manhã, quando o sol ilumina totalmente a ponte. 

No extremo deste troço de muralha, encontram mais dois tesouros de Ronda: A Iglesia del Espíritu Santo, de aparência robusta e fortificada, data do século XV e foi edificada sobre uma antiga mesquita muçulmana.

Muito perto, fica a Puerta de Almocábar, a porta mais monumental de Ronda e atravessava o primeiro recinto amuralhado da cidade. Foi erguida pelos árabes no século XIII e modificada na época do imperador Carlos V e destaca-se pelos dois torreões circulares.

A vistosa e serena Plaza Duquesa de Parcent é o próximo ponto de paragem deste roteiro para visitar Ronda. Foi a Plaza Mayor após a conquista de Ronda aos mouros que aqui construíram a alcáçova, a cidadela fortificada. Como epicentro que é da cidade velha, alguns dos monumentos mais interessantes do centro histórico de Ronda estão concentrados nesta ampla praça.

O mais emblemático é a Iglesia de Santa María la Mayor. Em dimensão é a maior de Ronda e em decoração a mais bonita. Está mais para catedral que igreja. Começou a ser construída logo após a conquista, sobre a mesquita principal da cidade moura como não podia deixar de ser, mas só foi concluída no final do século XVII. Da sua origem muçulmana preservam-se, no interior, o arco do mihrab e uma parede ornamentada, e o minarete octogonal convertido em torre sineira no exterior. Graças ao extenso período de construção, a igreja combina elementos de diferentes estilos arquitetônicos, como gótico, renascentista e barroco.

Atente também ao Ayuntamiento de Ronda, construído sobre um antigo quartel militar em meados do século XVIII. Destaca-se pelo conjunto de arcadas que decoram os dois pisos superiores. Na porta principal estão os brasões de Ronda e Cuenca, cidades gêmeas.

Na praça destaque ainda para o Convento de la Caridad e o Convento de Clarisas de Santa Isabel de los Ángeles. Completando o conjunto monumental, encontra-se o Santuario de María Auxiliadora, que foi erguida sobre as ruínas da alcáçova muçulmana.

Outro vestígio interessante do passado muçulmano de Ronda é o Alminar de San Sebastián. Trata-se do minarete de uma antiga mesquita, com um belo arco de entrada que, feito de pedra e tijolo, se destaca entre tantas casas brancas no coração do centro histórico. A pequena praça onde se encontra chama-se Plaza “Abul Beka, em homenagem ao poeta árabe nascido em Ronda.

É um edifício que transmite história mais do que qualquer outro. O Palacio de Mondragón foi a residência do rei mouro Abadel Malik e dos governadores nazaris e, depois da Reconquista, dos próprios Reis Católicos durante a sua estada em Ronda. 
Hoje, alberga o Museu Municipal e, embora as suas exposições não sejam particularmente marcantes, vale a pena visitar o edifício em si. O palácio combina de forma perfeita os estilos mudéjar, gótico e renascentista. Ali você poderá ver o pátio e os jardins islâmicos com belas vistas das falésias.

Alameda del Tajo, um dos parques mais importantes de Ronda. Apesar de ficar mesmo ao lado da Plaza de Toros, e poder começar a sua visita a Ronda logo por aqui, só é a última parada da nossa sugestão de roteiro para visitar Ronda por duas razões: a primeira porque é um espaço arborizado com um jardim do século XIX perfeito para descansar ao fim de um dia a visitar os recantos e encantos da cidade.
A segunda porque das varandas sobre os penhascos, é romântico, tranquilo e com muita sombra, o pôr do sol é simplesmente magnífico! E se quiser “subir às alturas”, continue pelo Paseo de los Ingleses que começa aqui e contorna o precipício.

Uma das coisas que não deve deixar de fazer em Ronda é percorrer a Carrera Espinel, mais conhecida por La Bola, uma rua pedonal ladeada de lojas, e alguns dos melhores restaurantes e pastelarias da cidade, um centro comercial a céu aberto, sempre vivo.

A Plaza del Socorro é um dos locais mais movimentados de Ronda. A praça está rodeada de esplanadas de restaurantes que competem para servir as melhores tapas rondeñas, portanto, já sabe onde ir quando a fome e a sede apertarem. Com uma ornada fonte ao centro e uma estátua de Hércules domando dois leões, destacam-se ainda a Iglesia del Socorro e o Edifício Circulo de Artistas.

Bodega em Ronda
Além do seu patrimônio histórico, Ronda é também uma cidade com tradição vinícola desde o tempo dos romanos, com mais de 20 adegas espalhadas pela região, sendo algumas das melhores a Bodega García Hidalgo (a 10 km), a Bodega Joaquín Fernández (a 13 km) ou a Bodega Doña Felisa (a 18 km). Para os apreciadores de vinho, estas adegas oferecem provas de vinho e experiências de enoturismo. Não deixe de incluir pelo menos uma no seu roteiro para visitar Ronda.

No meio do campo, a 20 km de Ronda, fica a antiga cidade romana de Acinipo.

Regresse ao passado nestas ruínas de  fundada pelos romanos, data do século I d.C. O nome significa "cidade do vinho", pois era uma das cidades que exportava vinho para Roma naquela época. Hoje os visitantes podem ver as ruínas das casas da cidade, os banhos termais e um teatro romano bem preservado, onde também se pode admirar o seu anfiteatro, um dos mais antigos (século I a.C.) e melhor preservados da Espanha. A entrada é gratuita.  Visite uma “bodega” e prove o vinho.

Que Ronda é um deleite para os olhos, é óbvio. Mas talvez ainda não saiba que também é um deleite para o paladar. Aqui, pode-se comer bem e barato (algumas casas servem tapas a 1 €), ou degustar comida gourmet nos restaurantes luxuosos.
Como a maioria das cidades da Andaluzia, Ronda está repleta de restaurantes de tapas. Se planeja comer na cidade, não deixe de provar algumas das iguarias locais como o chouriço Rondeño. Esta salsicha picante é temperada com páprica e geralmente servida com pão e batatas fritas, mas há muitos mais petiscos que valem a pena experimentar. Abaixo estão alguns dos melhores restaurantes em Ronda:
• Santa Maria: Encontrará este restaurante aconchegante perto da Plaza Duquesa de Parcent. Serve uma variedade de tapas e cocktails de inspiração mediterrânea. Os hambúrgueres e os camarões com alho são alguns dos destaques;
• Restaurante Bardal: Presenteie-se com uma refeição com estrela Michelin no Bardal. O Chef Benito Gómez está por detrás deste restaurante contemporâneo localizado perto da Plaza de Toros. Aqui pode escolher entre dois menus de degustação com 15 a 19 pratos. Certifique-se de reservar com antecedência antes de ir;
• Tienda Trinidad: Dentro desta grande loja, há uma variedade de presuntos, mel e queijos deliciosos. Pode parar aqui para um corte de presunto fresco combinado com alguns vinhos locais.
• Tropicana: localizada nos arredores da nova cidade de Ronda, Tropicana é famosa pelas suas carnes orgânicas certificadas. O menu inclui uma variedade de tapas com foco em carnes grelhadas e hambúrgueres gourmet;
• Casa María: saia da zona histórica, para além da Puerta de Almocábar, e encontrará este restaurante familiar. Oferece um menu fixo, logo tudo o que precisa de fazer é sentar-se e esperar que a comida chegue. Os pratos geralmente incluem uma mistura de carne e marisco;
• El Lechuguita: Este bar local é um dos restaurantes mais populares de Ronda. Apesar do seu tamanho pequeno, está sempre cheio graças à sua seleção de tapas baratas. Cada tapa custa cerca de 1€, pelo que pode pedir de tudo um pouco.

• La Taberna: Na nossa última visita fomos à La Taberna e recomendamos, para tapear ou para refeições. A comida tem bom paladar, tem bom ambiente e os preços são muito simpáticos para a qualidade da comida. Fica na Plaza del Socorro e mesmo ao lado tem a Confitería Las Campanas onde vendem os doces tradicionais da região como yemas rondeñas, tortitas de miel e queso de almendras. Divinais!