Zahara de la Sierra e Grazalema | Espanha

Todos os pontos de interesse de Zahara de la Sierra e Grazalema podem ser visitados em uma manhã ou em uma tarde, por isso, recomendamos montar uma boa base para ficar numa cidade próxima – nós escolhemos Ronda – e fizemos este pequeno passeio num dia, uma de manhã, a outra na tarde do mesmo dia.

Zahara de la Sierra fica na província de Cádiz, na Andaluzia, no sul da Espanha. Com 72 km², tem apenas 1.400 habitantes, aproximadamente. Ela faz parte da Ruta de los Pueblos Blancos. Essa denominação tem origem na cor das fachadas das casas, pintadas com cal para reduzir a temperatura, afastando, dessa forma, o calor. 
Zahara de la Sierra está localizada num topo de um monte, em meio ao centro do Parque Natural Sierra de Grazalema, no sopé da Sierra del Jaral. A estrada que une Grazalema a Zahara de la Sierra é uma das mais cênicas do Parque Natural da Serra de Grazalema e conta com muitas curvas, daquelas que fazem as delícias dos amantes das duas rodas. 
Possui alguns lugares de reconhecido valor ambiental, como La Cueva de la Ermita de la Garganta Verde (que contém estalactites e estalagmites) que está localizada em um desfiladeiro rochoso chamado Garganta Verde, às margens de Bocaleones, do Arroyomolinos, do Reservatório de Zahara, a Torre de Menagem e a Vila de Nazarí
Os melhores locais para desfrutar deste autêntico postal 3D são o miradouro que fica localizado à entrada do povoado e a zona do Centro de Atividades Náuticas de Zahara, localizado nas margens da albufeira da Barragem de Zahara-El Gastor. Pelo caminho irá encontrar imensos locais onde pode encostar o seu carro para desfrutar das paisagens.
O miradouro que não pode mesmo perder é o do Puerto de Las Palomas que, do alto dos seus 1180 metros, irá brindar com esmagadoras vistas sobre as serranias, com um pouco de sorte, até avista alguns abutres.
Além disso, imagine um mosaico de casas brancas empoleiradas na encosta de um serrado, com um enorme espelho de água azul-turquesa a seus pés e coroado por uma imponente fortaleza.
Zahara de la Sierra foi palco de disputas entre mouros e cristãos no século XV. Por causa da localização estratégica entre Sevilha e Ronda, acabou considerada pelos mouros o local ideal para a construção de um castelo que serviria como fortaleza, que teve uma importância significativa no tempo de ocupação muçulmana desta região, que parece querer desafiar a gravidade.
Assim, já fica com uma ideia do estupendo quadro paisagístico que lhe espera em Zahara de la Sierra.

História
Zahara de la Sierra foi um importante entreposto comercial mouro e a localização perfeita para construir uma fortaleza. O primeiro testemunho documental é de 1282, quando Alfonso X "o sábio" pediu ajuda ao Sultão dos Benimerinos contra a sublevação de seu filho, o futuro Sancho IV. Então, o sultão coloca-o em Zahara de la Sierra, que é uma importante fortaleza e fronteira dos nasridas. A fronteira de Nasrid, que era naquele tempo uma complexa rede de torres de vigia e de muros de resistência que comunicavam entre si, percorriam todo o espaço exclusivo do Reino Mouro
Zahara de la Sierra esteve desde o início nas linhas da frente que trouxeram as conquistas e reconquistas cristãs entre os anos de 1407 e 1483. 
De 1407 a 1481 foi ocupada pelos cristãos que a perderam em 1481 nas mãos dos nazaridas. Esta conquista é tomada pelos cristãos como um pretexto para iniciar a Guerra de Granada
Depois das numerosas batalhas e duras derrotas, as forças cristãs comandadas por Rodrigo Ponce de León, o Marquês de Cadiz, conquistaram finalmente a aldeia em 1483, tendo ele vencido o título de “Marquês de Zahara”.
Estacione o seu veículo e perca-se pelas ruelas empedradas do apaixonante Centro Histórico de Zahara de la Sierra. Todas as ruas são estreitas e íngremes, e quase não há vagas para estacionar. Então, se preferir caminhar para explorar tudo com calma, melhor parar o carro num local um pouco mais distante, todavia, mais vazio.

💡 Dica: Se estiverem de carro, sugiro que tentem procurar lugar gratuito no estacionamento existente nestas coordenadas: 36.837110, -5.390142.

Os locais e experiências que consideramos imperdíveis são as seguintes: 
1-A partir da Avenida Andalucia, se você seguir pela Calle Boquete San Juan, onde irá encontrar a icônica Torre del Reloj (séc.XVI) e a Plaza de San Juan, com a Capilla de San Juan de Letrán (séc.XX) .
2-Percorrer a Calle Ronda, a principal artéria de Zahara de la Sierra para ao meio encontramos a  Plaza de Lepanto (antiga Alameda de Lepanto), uma praça com uma fonte no meio feita de pedra de moinho de azeite e o Mirador da Plaza de Lepanto, onde se podem obter belas vistas de parte da população e das montanhas. 

3-Plaza del Rey, onde se encontra o Ayuntamiento, a Iglesia de Santa María de la Mesa (séc.XVIII) e um estupendo  miradouro com vista para a albufeira da Barragem de Zahara-El Gastor




5-Subir até ao topo do El Poblado Nazarí, no Castelo Nazarí, onde se encontra a altaneira Torre del Homenaje
Pelo caminho irá encontrar as ruínas da antiga Iglesia Mayor (séc.XV), a Abside da Torre, uma torre hexagonal do século XV, o que resta de pé da Puerta de la Villa Medieval de Zahara de la Sierra, destruída em 1812 pelos franceses depois de ser expulso e o Centro de Interpretação e Informação das escavações e arqueológicas realizadas na Vila Medieval. Um lugar perfeito para assistir ao pôr-do-sol.

Castelo de Zahara de la Sierra foi uma das principais fortalezas que garantiram a protecção de Ronda e da cidade de Málaga das investidas cristãs. Os únicos habitantes da aldeia naqueles tempos eram soldados, e não haviam ali nem crianças nem mulheres. 
4- O que também nos rouba toda a atenção é a água azul-turquesa do lago artificial que existe junto a este Pueblo Blanco, o El Embalse de Zahara ou Reservatório de Zahara.    

Grazalema
Grazalema é um formoso Pueblo Blanco situado num dos pontos mais altos do coração verdejante do  Parque Natural da Serra de Grazalema, o local onde mais chove em toda a Espanha.
Parte da emblemática Rota das Aldeias Brancas, esta vila apaixona-se pelas suas imaculadas casas caiadas de branco e varandas floridas, ruas estreitas, natureza envolvente e deliciosa gastronomia, bem como a particularidade de ser a única cidade de Cádiz onde neva e ser a mais chuvosa da metade sul da península, por isso é recomendável trazer um guarda-chuva e um casaco, dependendo do horário da visita.
Grazalema encontra-se aninhada no sopé da Sierra del Pinar e o contraste do seu casario branco e telhados alaranjados com o intenso verde das florestas que a rodeiam dá-lhe um encanto difícil de igualar, sobretudo quanto à paleta de cores, consegue-se  adicionar um lindo céu azul, algo que por estas bandas está longe de ser o prato do dia. Não é à toa que é considerado por unanimidade um dos mais belos Pueblos Blancos da Espanha.
Pelo caminho não deixe de parar no Puerto del Boyar (1103 metros de altitude), uma passagem de montanha entre a Sierra del Pinar e a Sierra del Endrinal. Em dias limpos poderá desfrutar de belas vistas panorâmicas sobre o Salto del Cabrero e a Depresión del Boyar.
Os locais que consideramos de visita obrigatória e as experiências a não perder em Grazalema são as seguintes:
1-Miradouro de Asomaderos
Uma das primeiras e melhores coisas a fazer em Grazalema é parar o carro num dos miradouros naturais situados na berma da estrada de acesso e desfrutar de uma vista panorâmica completa da vila e de todo o ambiente natural. 
Depois de entrar na cidade, você pode deixar seu carro no estacionamento gratuito da Plaza Asomaderos, que possui o melhor mirante da Serra de Grazalema e do vale do Rio Guadalete.
Para além do miradouro, nesta praça existe também o Posto de Turismo onde lhe vão dar todas as informações sobre os pontos turísticos e a história desta vila, por onde passaram romanos e árabes.
2-Plaza Pequeña
A Plaza Pequeña é um recanto charmoso e logo ao lado fica da igreja fica a Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación e a Plaza Pequeña. Você pode caminhar pela estreita Calle Agua, que passa por uma pequena praça cheia de terraços, até chegar à Plaza de España considerada uma das praças mais bonitas da cidade.
3-Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación
O próximo local a visaitar em Grazalema é a Igresia de Nuestra Señora de la Encarnación construída sobre um antigo templo mudéjar após a Reconquista aos Árabes, no final do século XV. 
Na fachada destacam-se a sua torre sineira e um portal duplo, enquanto no interior se encontram a capela de Nuestro Padre Jesús Nazareno e as imagens do mistério da Encarnação da Virgem e do bispo Santo Atanásio, padroeiro da vila.
4-Plaza de España
Plaza de España é a mais importante para visitar em Grazalema e onde se concentra grande parte da atividade social da cidade, onde irá encontrar vários cafés com convidativas esplanadas.
Este espaço urbano retangular e alongado é ladeado pela Ayuntamiento e pela Iglesia de Nuestra Señora de Aurora, um belo templo construído no estilo de transição renascentista para barroco, no século XVII.
Ao sair da igreja, você pode tomar uma bebida em um dos terraços da praça ou experimentar a deliciosa comida do Restaurante Casa Martín 1920, um dos mais famosos da cidade.
4- Mirador El Tajo 
Passando em frente à Iglesia de la Aurora e subindo uma estrada íngreme chegará ao Mirador del Tajo. Desta varanda terá uma visão panorâmica quase completa das casas brancas com telhados de duas águas avermelhadas da cidade e ao fundo a Serra de Grazalema com vários picos salientes que temos a certeza que o deixarão sem palavras.
5-Centro Histórico
Você deve deambular pelas ruelas catiças e empedradas do Centro Histórico, ladeadas por imaculadas casas caiadas de branco e varandas decoradas por flores. 
Se subir pelas Calle Las Piedras, uma das mais bonitas de se ver em Grazalema ou pela Calle Las Parras, em qualquer uma delas irá encontrar imponentes casas senhoriais.
6-Iglesia de San José 
Depois de comer, você pode subir a bela Calle San José até a Igresia de San José, localizada no Bairro Alto e outro dos lugares mais bonitos para se visitar em Grazalema.
Este templo religioso do século XVII foi um antigo convento dos Carmelitas Descalças, do qual ainda hoje se conservam vestígios junto ao Parque de San José
De realçar a sobriedade da sua fachada exterior, que vai ao encontro da arquitetura andaluza do casario e que é coroada por um campanário de dois pisos e três sinos e o seu interior, no qual se encontra a imagem do Cristo Crucificado de do século XVII, a imagem da Virgem de El Carmen e restos de uma antiga talha de San Antonio.
7-Mirante Los Peñascos
A poucos metros da Igresia de San José, subindo pelas Calle de San Daniel e Emigrantes Grazalemeños, você chegará ao Mirante Los Peñascos, outro dos lugares imperdíveis para ver em Grazalema.

8-Igresia de San Juan Letrán
Depois das vistas desde o Miradouro Los Peñascos, nada mais resta senão voltar ao centro da cidade descendo pelas belas Calle de Carmen. No final desta rua encontrará uma pequena praça cheia de charme que tem La Maroma à sua frente, um dos restaurantes mais recomendados e os nossos preferidos para comer em Grazalema.
Siga até a Doutor Mateos Gago, que tem no final a pitoresca Igresia de San Juan Letrán.
Este templo do século XVIII, construído sobre uma antiga mesquita, é o mais pequeno da vila e está integrado na malha urbana, onde se destaca pela sua torre esbelta com elementos ornamentais de estilo mudéjar.
Não deixe de passar pela Calle Doctor Mateos Gago, a mais fotogênica de Grazalema. Esta rua contígua acolhe muitos dos solares construídos do século XVIII, que se caracterizam pelos seus singulares pórticos rematados por frontões, janelas gradeadas decoradas com gerânios e buganvílias e grandes portões de madeira de cedro.
9-Estrada Medieval
Para terminar esta lista de locais imperdíveis a visitar em Grazalema, nada melhor do que percorrer os mais de 500 metros da antiga estrada medieval, feita com lajes de calcário e que corre ao longo do Rio Guadalete, por baixo da Plaza de los Asomaderos.
Durante o percurso por esta estrada estreita e inclinada, continuação de uma antiga estrada romana que ia de Ubrique a Grazalema, você conhecerá de perto o ambiente natural da Serra de Grazalema com florestas de olmos, freixos e salgueiros, bem como bem como desfrutar de vistas sobre o Rock Great

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