Roteiro Vinícola Concha y Toro
Na parte da manhã, visitamos a vinícola Concha y Toro.
Havíamos feito pela internet o agendamento do Tour Tradicional, com duração de uma hora,
em espanhol, para as 10:00 h.
Como chegar à Concha y Toro
De transporte público:
A Concha y Toro fica na região de Pirque, ao sul de Santiago, e é possível chegar lá utilizando transporte público.
O trajeto mais comum é combinar metrô + ônibus ou táxi:
Pegue o metrô até uma estação da Linha 4, que atende à zona sul da cidade.
A partir dali, siga de ônibus local ou táxi/ride‑hailing até a entrada da vinícola.
O percurso costuma levar entre 45 e 60 minutos, dependendo do trânsito.
Para quem prefere conforto, é possível ir direto de táxi, Uber, Cabify ou contratar transporte turístico, que deixa o visitante na porta da vinícola.
A região é bem atendida, e o acesso é simples — basta seguir até Pirque e descer próximo à entrada principal da Concha y Toro.
Lá chegando, efetuamos o pagamento e recebemos uma
pulseirinha de cor laranja, identificando o tour que iríamos fazer. Logo o guia
que nos acompanharia chegou, apresentou-se e começamos o tour.
Vale a pena uma parada no Restaurante
Concha y Toro (Wine Bar), que fica na sede da vinícola, para
almoçar ou apenas beliscar alguma coisa.
De preferência bem acompanhado por um
dos ótimos vinhos da casa. O ambiente procura passar uma imagem de simplicidade,
mas sem esquecer o bom gosto — as poucas, largas e bem distribuídas mesas
ocupam um salão pequeno, de boa iluminação natural (graças às grandes janelas),
complementada por luminárias.
Roteiro Las Condes e Vitacura
Pueblito Los Dominicos
É sempre uma surpresa encontrar este pueblito no centro do elegante e agitado bairro de Las Condes.
O lugar foi construído nos anos 70 como uma réplica de um típico povoado chileno.
Tem ruelas labirínticas, chão de terra batida, casas brancas de estuque, córregos e um viveiro de aves e muito verde.
É um ótimo lugar para se passar algumas horas, conferindo as ofertas
das mais de 150 lojas que vendem todo tipo de artesanato chileno — de cerâmicas
a roupas, de esculturas a joias de lápis-lazúli, de móveis a pinturas e
artesanato em tear.
Também há uma área central com vários cafés e pérgulas floridas.
Ao lado fica uma igrejinha colonial, a San Vicente Ferrer (embora quase sempre fechada), muito branca, muito bucólica, com duas torres de cúpulas verdes.
1.ª dica | Boulevard del Parque Arauco,
Santiago. Área de lazer ao ar livre que fica superlotada de gente aos domingos!
Na
volta, como não há metrô para a zona chique de restaurantes de Vitacura ou a
zona de shoppings de Las Condes, então, para ir ao shopping, desça na estação
Escuela Militar (também na linha 1) e, com o mesmo bilhete, continue com os
ônibus C11 ou C20 ao Parque Arauco.
Las Condes e Vitacura revelam a nova Santiago, de avenidas amplas e
prédios moderníssimos; é a região dos negócios e do lazer da elite. Las Condes
é a melhor localização para quem quer se sentir na Santiago mais moderna e
sofisticada.
O boulevard do
shopping Parque Arauco é o mais tradicional e o maior da cidade, onde Santiago ferve
aos domingos. Fica em Las Condes e é a área de entretenimento do centro
comercial mais unânime da capital.
O Boulevard del Parque tem uma praça
de restaurantes ao ar livre.
Entre os blocos gigantescos de lojas do shopping, ele reúne restaurantes
de grandes redes, cafés, docerias, cinemas, teatro, boliche…
Há um palco com shows ao vivo (no verão), ao redor do qual
famílias, grupos de adolescentes e turistas se reúnem.
Considero que um bom restaurante para jantar aqui, seria o La Perla Del Pacifico.
É também a última chance de comprar vinhos chilenos e presentes — há lojas legais ali, como a Apple, a El Mundo del Vino e a de maquiagens M.A.C.
Daqui, novamente tomamos um táxi para ir ao:
Parque Bicentenário
Visita obrigatória em Santiago, o parque está localizado no chique
bairro de Vitacura.
A “Torre Titanium”, que divide com a Costanera o posto de
cartão-postal da cidade.
Como Chegar
Não tem metrô perto e a caminhada por dentro do parque, de ponta a ponta e sem pressa, leva uns 45 minutos.
Mapa
Os acessos são:
—Alonso de Córdova / Av. Bicentenário.
Este acesso tem rampa para
pessoas com deficiência. Também localizado Arturo Prat e monumentos Libertador
Bernardo Pérez O'Higgins.
Em março de 2010, ganhou um jardim aromático cheio de rosas, lavandas e alecrim, e mesas de xadrez adaptadas para cegos (com tabuleiros em alto-relevo).
Um bom lugar para fazer um piquenique. Fica em frente ao centro cívico de Vitacura, onde está a Prefeitura. Tem uma ampla área de lazer para as crianças e às vezes sedia concertos ao ar livre.
Como fica em Vitacura, não poderia deixar de ter a casa do ótimo restaurante da moda: o Mestizo, que fica na entrada norte do parque. 
Se decidir caminhar um pouco mais, você verá aquela que provavelmente é a região mais rica do Chile — mansões, restaurantes chiques, galerias de arte, muito verde.
Em março de 2010, ganhou um jardim aromático cheio de rosas, lavandas e alecrim, e mesas de xadrez adaptadas para cegos (com tabuleiros em alto-relevo).
Um bom lugar para fazer um piquenique. Fica em frente ao centro cívico de Vitacura, onde está a Prefeitura. Tem uma ampla área de lazer para as crianças e às vezes sedia concertos ao ar livre.
— Rotonda Zujovic pela rua Dag
Hammarskjöld.
Aqui está a escultura
“The Search”, do artista Hernan Puelma. Feita de ferro e fibra de
vidro, pesa 20 toneladas e mede aproximadamente. 20 m × 10 m de altura.
— Av. Bicentenário por O'Brien Street.
Com acesso para pessoas com deficiência e estacionamento de veículos. Xadrez gigante, jogos para crianças e cães.
O parque foi construído abaixo do nível da rua e conta com passarela na lateral, no nível da rua, que ocupa praticamente toda a extensão do parque.
— Bicentenário, por Isabel Montt Street.
Este parque não é muito grande, mas tem gramados bem cuidados, onde tem um lago artificial com cisnes que fica ao norte do parque e árvores espaçadas.
Como fica em Vitacura, não poderia deixar de ter a casa do ótimo restaurante da moda: o Mestizo, que fica na entrada norte do parque. Sente-se em um dos banquinhos para apreciar a vista do parque e deliciar-se com a visão privilegiada das Cordilheiras.
Se decidir caminhar um pouco mais, você verá aquela que provavelmente é a região mais rica do Chile — mansões, restaurantes chiques, galerias de arte, muito verde.
⭐ Jantar em Vitacura e no complexo BordeRío
Vitacura é um dos bairros mais sofisticados de Santiago, conhecido pela gastronomia contemporânea, bares elegantes e restaurantes premiados. A Avenida Nueva Costanera concentra alguns dos endereços mais desejados da cidade, com casas modernas, culinária internacional e ambiente vibrante — perfeita para um jantar especial.
Um pouco mais ao norte, às margens do rio Mapocho, fica o BordeRío, um complexo gastronômico com vários restaurantes reunidos em um único espaço. É uma área charmosa, arborizada e muito procurada por locais e turistas. Para chegar lá, é necessário utilizar táxi ou aplicativos de transporte, já que fica afastado das linhas de metrô.
Entre as opções do BordeRío, destaca-se o El Apero Restaurante, especializado em cozinha chilena tradicional. O cardápio inclui pratos clássicos como cazuela, pastel de choclo, pollo al cognac e o tradicional congrio, uma das especialidades da casa. O restaurante também oferece apresentações de dança folclórica e música típica, criando uma experiência cultural completa.
Vitacura e BordeRío são excelentes escolhas para quem deseja uma noite agradável, com boa gastronomia e ambiente sofisticado — seja para um jantar romântico, uma celebração especial ou simplesmente para conhecer o lado mais elegante de Santiago.
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