Visitar Cracóvia estava na lista de meus lugares imperdíveis ou
destinos de viagem de sonho de poucos portugueses. Mas isso mudou. Cracóvia é
provavelmente a cidade mais bonita da Polônia: romântica e inspiradora, um
cenário de conto de fadas.
A Cracóvia, na Polônia, é daquelas cidades que surpreendem a todos os visitantes. E isto acontece mesmo! Sabe aquela cidade charmosa, colorida, histórica, alegre e respirando cultura? Então, ela é assim mesmo, cheia de adjetivos. Sempre cheia de turistas que vão em busca do melhor do que fazer Cracóvia, a cidade reina absoluta no sul da Polônia.
Entretanto, sua fama não é só impressão de
turista, já que a UNESCO reconheceu o seu Centro Histórico como o
Primeiro Patrimônio Mundial da Humanidade em 1978,
juntamente com outros onze lugares. Precisa de mais alguma indicação de que a
cidade é mesmo incrível?Por isso, o que fazer na Cracóvia é o que não falta numa visita. Atrações interessantes ela tem várias, todas com uma super história por trás. Contudo, muitas delas infelizmente são bem tristes, mas que faz parte da viagem conhecermos.
Mas como todos os lugares, sempre tem um lado positivo, um ótimo motivo para conhecer as atrações de Cracóvia é ser ainda um dos lugares baratos da Europa. Fora que a cidade é limpa, segura e muito bem cuidada! Sem dúvida, uma viagem e tanto!
Esta cidade milenar guardou bem os vestígios de todas as épocas pelas quais testemunhou. A maior praça medieval da Europa no coração de Cracóvia está rodeada de magníficas edificações góticas, renascentistas, barrocas e art nouveau. Um castelo que figura em listas dos mais belos castelos da Europa. Uma mina de sal centenária que é uma obra de arte de câmaras e galerias. Um centro histórico onde carruagens puxadas a cavalo partilham as ruas empedradas com trotinetes elétricas.
Convencidos? Saiba, então, o que ver e fazer em Cracóvia nesta sugestão de roteiro de 3 dias pela “Capital Real” da Polônia.
Porque é que toda a gente quer visitar Cracóvia?
Cracóvia é radiante! Em nossa opinião, está ao nível de cidades notáveis como Praga e Budapeste. É aproveitar para visitar Cracóvia enquanto está barata, porque ainda é um destino económico quando comparado com cidades como Barcelona ou Florença.
Rodeado pelo Parque Planty, um espaço verde delicioso, o centro histórico Stare Miasto, com mais de mil anos, promete surpresas a cada passo. Quando uma cidade é tão velha, os mitos e as lendas fazem parte da sua identidade e Cracóvia tem duas mãos cheias deles. A começar pelo dragão que se tornou o seu símbolo. Neste tipo de coisas, há um dragão maléfico que acaba sempre derrotado por alguém e a prosperidade volta à região. Neste caso o dragão chamava-se Wawel e o príncipe Krak desferiu o golpe letal. Esta é, de relance, a história colorida da fundação da cidade.
Antiquíssima sim, mas não parada no tempo. Cracóvia conjuga na perfeição o seu passado ao dinamismo moderno. Os bairros históricos têm cafés e bares trendy que partilham o espaço com edifícios centenários e as típicas leitarias. A população estudantil crescente tanto dinamiza os cafés e bares noturnos como enche salas de espetáculos, museus e galerias.
Imagine-se a seguir os passos de reis até à Colina de Wawel, a correr as banquinhas do mercado na Rynek Główny, a maior praça medieval da Europa, a descobrir a longa história judaica no Bairro de Kazimierz, a comer pierogis até rebolar numa leitaria típica… A lista do que ver e fazer em Cracóvia é infinita.
A melhor época para visitar Cracóvia vai de março a outubro. O clima é agradável nos meses de primavera (março-maio) e outono (setembro-novembro). Mas não se esqueça de ir sempre prevenido com agasalho e guarda-chuva. Estive no agosto e ainda assim, pegamos dias de chuvas. As temperaturas de julho e agosto geralmente rondam os 20 graus e a cidade enche de turistas. No verão, Cracóvia é o palco de alguns festivais bem animados.
Já os invernos são muito frios: as temperaturas em janeiro baixam aos negativos. Mesmo nos invernos que podem ficar bastante frios, a cidade compensa com a sua surpreendente beleza e preços muito convidativos. Se viajar entre o final de novembro e dezembro, vai adorar a cor e brilho do mais antigo Mercado de Natal da Polónia, na Praça do Mercado (Rynek Glowny).
História de
Cracóvia
Conheça a fascinante história de Cracóvia desde
sua fundação por tribos eslavas e saiba como se converteu em uma importante
cidade de peregrinação.
As origens de Cracóvia
Os restos arqueológicos mostram que a
zona onde está Cracóvia, ao lado do monte Wawel e do rio Vístula, já
esteve habitada durante o Paleolítico.
No século VI chegou à zona de Cracóvia o povo
vistulano, uma tribo eslava que se instalou na colina de Wawel.
No século IX, quando São Metódio estava
evangelizando os povoados da zona, dizem que os vistulanos tiveram um poderoso
governante, o legendário chefe Krakus, a quem a lenda atribui a fundação de
Cracóvia.
Está documentado por um escrito de um viajante
sefardita que em 966 a cidade de Cracóvia já era um importante centro
de comércio.
Parece que os vistulanos foram os primeiros,
entre os povos eslavos da zona, em se organizar como estado e que isso pode ter
sido o início da Polônia. O que sim se sabe é que no século X Cracóvia
já fazia parte da Polônia e que foi a capital de uma voivodia, que era
como se chamavam as divisões territoriais na Polônia.
Cracóvia foi o primeiro foco do cristianismo na
Polônia e já no século XI contava com um bispo.
Cracóvia, capital da Polônia
Em 1038, Casimiro I o Renovador fez da cidade de
Cracóvia sua sede, passando a ser a capital da Polônia. No século XI teve
início a construção da Catedral de Wawel.
Cracóvia foi a capital da Polônia de 1038 a
1596, ano em que Sigismundo III Vasa trasladou a capital a Varsóvia.
No século XIII, a cidade sofreu várias invasões
tártaras, sendo destruída e restaurada por colonos alemães.
Em 1257, a cidade aderiu ao Direito de Magdeburgo,
mostra da importante penetração e influência germânica.
Em 1291, os polacos escolheram para o trono
Venceslau da Boêmia, que se proclamou rei da Polônia em 1300. A Cracóvia passou
a depender de uma dinastia checa.
Em 1311 e 1312, a Cracóvia se levantou contra as
tropas de ocupação e em 1320 proclamou Ladislau I Lokietek como rei da Polônia.
De 1333 a 1370, o rei Casimiro III o
Grande governou a Polônia e foi um grande reformador. Seu
reinado fez de Cracóvia um importante centro comercial, político,
cultural e científico. Em 1364, mandou fundar a Universidade de Cracóvia.
Desde 1386 até 1572, a dinastia Jaguelônica, a mais
importante da história da Polônia, ocupou o poder. O casamento de uma filha de
Luís I o Grande, Eduviges, com um Jaguelão, o grande duque da Lituânia, deu
como fruto a formação da República das Duas Nações.
A Polônia e a Lituânia unidas foram uma das grandes
potências europeias da época e abrangiam um imenso poder que se estendia do
Báltico até o Cáucaso. A Cracóvia foi o centro político daquele estado
bicéfalo.
Em 1440, Ladislau III foi coroado em Cracóvia como
rei da Hungria. Este acontecimento faria da Polônia um estado católico
rodeado por germanistas, ortodoxos e islâmicos otomanos.
Cracóvia viveu contínuas lutas contra o poder
germânico. As guerras debilitaram a Polônia e, embora tenha detido o perigo
alemão, surgiu o russo.
O fato de que o poder econômico fosse se deslocando
paulatinamente para Poznan, no norte do país, por um lado e, por outro, a
ansiada busca de uma saída ao mar Báltico pela Pomerânia contribuíram para
que em 1596 o rei Sigismundo III Vasa transferisse a capital mais para
o centro do país, de Cracóvia a Varsóvia.
Mesmo perdendo o posto de capital, Cracóvia manteve
seu prestígio como mostra o fato de que a
Catedral de Wawel continuou sendo o local de coroação dos reis da Polônia.
Queda e divisão da Polônia
Em 1648 surgiram as revoltas pela
distribuição de terras e poder, as chamadas “guerras cossacas”. Um nobre
polaco, Bogdan Khmelnitski, derrotou e expulsou a dinastia Vasa.
Com a queda da dinastia, o vazio de poder
foi aproveitado pelos russos, que ocuparam o país. Posteriormente foram os
suecos que chegaram a ocupar toda a Polônia, saqueando a própria Cracóvia.
Depois das guerras cossacas, a Polônia
perdeu sua supremacia europeia e ficou arruinada. A Rússia anexou a
Ucrânia, que até então era polaca.
Houve uma pequena reação nacional polaca e nomearam
João III rei do país, que passaria à história por vencer os turcos que sitiaram
Viena. A recuperação da nação durou pouco e, pouco depois,
começaria a divisão da Polônia.
A partir de então, Cracóvia participou da triste
história da Polônia. Empobrecida e despovoada, Cracóvia sofreu as
consequências das rivalidades entre Suécia, França, Prússia, Áustria e Rússia,
passando por diversas guerras entre as grandes potências no seu território.
Em 1772 houve a primeira divisão da Polônia
entre a Rússia, Áustria e Prússia. Em 1784, passou às mãos da Prússia.
Em 1792, os russos invadiram Cracóvia e criaram a
Confederação de Targowica.
Em 1793, a Polônia sofreu sua segunda divisão, entre
a Rússia e a Prússia, e Cracóvia passou às mãos russas até 1794.
Em 1795, depois da terceira divisão da Polônia, os
partícipes decidiram suprimir a denominação de reino da Polônia para sempre.
A Polônia deixou de ser um estado durante mais de 100 anos.
Em 1796, passou a depender da Áustria.
Em 1807, depois de derrotar a Prússia, Napoleão
criou O Grande Ducado de Varsóvia, ao qual Cracóvia se incorporou em 1809.
A chegada de Napoleão deu ar às esperanças dos
polacos pela independência. Depois da queda de Napoleão, o Congresso de Viena
estabeleceu de novo a divisão da Polônia entre os austríacos, prussianos e
russos. Apenas Cracóvia se livrou e as potências europeias reconheceram a Cidade
Livre de Cracóvia, que era um pequeno território e, formalmente, uma república
independente.
A Cidade Livre de Cracóvia passou a ser o símbolo
do independentismo polaco, um lugar de peregrinação, tornando-se o centro
intelectual, cultural e religioso da Polônia.
Em 1846, houve uma insurreição na Cidade Livre de
Cracóvia que foi aproveitada pela Áustria para acabar com a pequena república e
anexá-la de novo.
Em 1850, Cracóvia sofreu um grande incêndio.
Cracóvia na República da Polônia
Durante a Primeira Guerra Mundial, Cracóvia foi o
centro político da Polônia. Ali se instalou o comitê nacional e
os alemães a transformaram em sede do seu Quartel General, criando o germe de
um estado polaco pró-alemão.
Depois da Primeira Guerra Mundial,
em 1918, a Polônia recuperou sua soberania e Cracóvia se
incorporou ao novo estado.
Durante a Segunda Guerra Mundial, se estabeleceu em
Cracóvia o gueto judeu de Podgorze.
Cracóvia foi liberada pelas tropas soviéticas, que
não abandonaram a cidade até a queda da União Soviética.
Em 1978, o então arcebispo de Cracóvia, Karol
Wojtyla, foi eleito papa e dirigiu a igreja católica como João Paulo II até seu
falecimento em 2005.
Em 1980, teve início em Gdansk o Sindicato
Solidariedade, que contribuiria para a plena independência da Polônia depois da
queda da União Soviética.
Hoje a antiga capital da Polônia é um lugar de
peregrinação para todos os polacos.
Cracóvia é uma cidade moderna, a terceira maior da
Polônia e uma das cidades mais visitadas da Europa.
Não lhe faltam méritos: durante as duas guerras mundiais não sofreu grandes
danos e em 1978 foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.
Onde ficar?
Se você está procurando dicas de onde ficar em Cracóvia na Polônia, veio ao lugar certo. Nesta postagem explico também qual a melhor região da cidade para se hospedar e pontos estratégicos para facilitar a sua locomoção.Algo que eu acho muito bacana na Polônia é o custo
do país, que é bem mais baixo que outros países europeus e com isso a gente
consegue ficar em hotéis maravilhosos, pagando pouco. A melhor região para se hospedar em Cracóvia é no centro histórico ou no entorno dele.
Por concentrar os mais comuns pontos de interesse, a área de Stare Miasto, o coração da cidade (cidade antiga em português), é geralmente a mais procurada por quem visita a cidade.
Além disso, diversos restaurantes estão localizados na região e as baladas em Cracóvia também acontece por ali. Stare Miasto tem tudo ao seu alcance. Entretanto, por ser uma área turística, o valor das acomodações costuma ser mais caro em relação a outros bairros.
O entorno dessa região, tanto ao norte quanto ao sul, oferece boa localização, acesso a centros comerciais, transportes. Confira abaixo os melhores bairros de Cracóvia:
Por concentrar os mais comuns pontos de interesse, a área de Stare Miasto, o coração da cidade (cidade antiga em português), é geralmente a mais procurada por quem visita a cidade.
Além disso, diversos restaurantes estão localizados na região e as baladas em Cracóvia também acontece por ali. Stare Miasto tem tudo ao seu alcance. Entretanto, por ser uma área turística, o valor das acomodações costuma ser mais caro em relação a outros bairros.
O entorno dessa região, tanto ao norte quanto ao sul, oferece boa localização, acesso a centros comerciais, transportes. Confira abaixo os melhores bairros de Cracóvia:
- Stare Miasto - centro histórico, onde estão as atrações
turísticas;
- Kazimierz- bairro judeu, lado boêmio com muitos
jovens, onde está a maioria dos bares e restaurantes;
- Kleparz-bairro residencial, lado tranquilo com
muitos supermercados;
- Ludwinów-bairro comercial, onde estão as lojas
e centros comerciais.
Como sempre reservo as minhas hospedagens pelo Booking, tive o bônus de uma corrida de táxi grátis do Aeroporto para o hotel. Mas, no dia da partida a nossa intenção era ir de trem do hotel para o Aeroporto. Então, optei por ficar no Hotel Legend, que não fica nem dentro, nem do lado de fora do centro histórico. 
Pratos típicos para experimentar na polônia:
Prova a vodka Polaca
Começa uma noite de lazer com um shot da famosa vodka polaca, disponível em distintas marcas e sabores, e algum prato típico a um preço verdadeiramente reduzido.
Prova a vodka Polaca
Começa uma noite de lazer com um shot da famosa vodka polaca, disponível em distintas marcas e sabores, e algum prato típico a um preço verdadeiramente reduzido.
Poderás encontrar tudo isto na cadeia de restaurantes “Pijalnia de Wodki Piwa” que literalmente significa “lugar onde podes beber vodka e cerveja polaca“.
Pratos típicos
Abaixo mostramos uma lista com alguns dos pratos típicos de Cracóvia que pode ser muito útil durante sua primeira visita à cidade.
- Obwarzanek:
Rosquinhas de pão preparadas segundo a receita tradicional.
- Zurek:
Sopa polaca com base de farinha de centeio e carne.
- Zupa
pomidorowa: Sopa de tomate com legumes e pasta ou arroz.
- Pierogi
z mięsem: Empadas de carne.
- Pierogi
ruskie: Empadas de queijo e batata.
- Paprykarz: Uma espécie de patê preparado a base de massa de peixe, arroz, cebola, tomate concentrado e uma mistura de especiarias que lhe dão um forte sabor.
- Polskie Naleśniki: Aqui está o equivalente polonês dos crepes franceses. Elas são finas panquecas com qualquer tipo de recheio que você pode sonhar. Pode ser tanto doce, quanto salgado.
- Oscypek: Queijo defumado elaborado com leite de ovelha das montanhas de Tatra.
- Paczki:Nada mais, nada menos que o sonho da Polônia. Todo mundo adora um Paczki.
- Bundz:
Queijo de ovelha produzido em Podhale.
- Goulash:
Refogado preparado com carne de porco, cebola e pimentão que costuma ser
acompanhado com salada de batata.
- Kotlet
schabowy z ziemniakami i kapustą: Chuletas de porco empanada, servida com
couve frita e batatas.
- Schab
ze sliwkami: Lombo com ameixa.
- Bigos:
Prato tradicional preparado com couve ácida e vários tipos de carne,
embutidos, cogumelos e ameixas secas.
- Sernik
krakowski: Torta de queijo típica de Cracóvia.
- Torcik
piszyngier: Sobremesa feita com canudinhos de chocolate e um pouco de
licor.
- Papieska kremowka: Bolo de massa folhada recheado de creme, conhecido como “bolo de creme papal” em homenagem a João Paulo II, que disse que adorava comer esse doce na infância.
- Zapiekanka – Uma pizza à polaca: uma baguete cortada pela metade, com todo o tipo de carnes, fiambre, cogumelos e molhos.
- Kompot: Suco de frutas de elaboração caseira
- Rosół é uma das sopas mais populares na Polônia. Semelhante a nossa sopa de galinha com macarrão ou caldo de galinha.
- Woda: Água.
- Piwo:
Cerveja.
- Kawa z mlekiem: Café com leite.
 |
| Kotlet schabowy |
Tudo que você desejar fazer em Cracóvia, você pode fazer à pé. As atrações da Cracóvia são na maioria delas centrais e dentro do centro antigo. Realmente a poucos passos uma da outra. Mas caso você pretenda ir até a Fábrica de Schindler e conhecer o Bairro Kazimierz, recomendo pegar um tram dos muitos que percorrem a cidade.
Claro que é possível ir à pé, em cerca de 20 minutos você está na Fábrica de Schindler, por exemplo. Contudo, usar o tram é fácil, prático e assim você economiza suas pernas para conhecer a região.
As paradas de tram tem sinalizadores eletrônicos mostrando quais são as linhas que estão se aproximando e em quanto tempo o tram chega. Além de terem o mapa da rede de trams. Realmente muito prático.
Bilhetes
Os bilhetes podem ser
comprados direto nas máquinas automáticas que tem na maioria das paradas. E os
bilhetes são vendidos 20 minutos ou 50 minutos. Tem também bilhetes de 24h, 48h
e 72h. Se você planeja conhecer a Fábrica de Schindler e o bairro judeu saindo
do centro, recomendo comprar o passe de 24h.
E não se esqueça de comprar
a entrada do Museu da Fábrica de Schindler com antecedência para
não ficar sem ingresso. Outra opção é ir até lá, sem ser de transporte
público ou à pé, é ir num
carro elétrico num tour que já inclui a entrada do museu. Uma
ótima pedida.
Seguro de Viagem para Cracóvia
Algo que consideramos muito importante numa viagem a Cracóvia é um bom seguro de viagem com coberturas que nos façam sentir totalmente protegidos. E no atual contexto epidemiológico, é de crucial importância que um seguro de viagem tenha cobertura COVID-19. Só assim é possível viajar com tranquilidade.
Algo que consideramos muito importante numa viagem a Cracóvia é um bom seguro de viagem com coberturas que nos façam sentir totalmente protegidos. E no atual contexto epidemiológico, é de crucial importância que um seguro de viagem tenha cobertura COVID-19. Só assim é possível viajar com tranquilidade.
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