Quando se fala da Bósnia e Herzegovina é inevitável relembrar a tenebrosa guerra que há pouco mais de 20 anos assolou este país dos Balcãs.

Resumindo um pouco esse conflito, podemos dizer que após a Croácia e a Eslovênia declararem sua independência, a Bósnia e Herzegovina resolveu fazer o mesmo, declarando a sua independência em 1992 e até 1995, este país foi arrasado por uma guerra civil sangrenta e devastadora. Contudo, ela não esperava que a Sérvia fosse reagir tão negativamente à sua independência. 

Um número expressivo de sérvios que moravam no território bósnio não aceitaram a independência, opostos ao processo de separação, realizaram uma perseguição étnica com a expulsão dos grupos rivais das áreas sob sua ocupação, além de promoverem chacinas. 

Além disso, eles buscaram apoio do Governo Central da Sérvia que, fortemente armado, atacou a Bósnia e Herzegovina que, por sua vez, não estava preparada para a guerra e não dispunha de armamentos suficientes. 

Ironicamente, muçulmanos e croatas inicialmente lutavam juntos contra as forças sérvias e montenegrinas que haviam começado a bombardear Mostar em abril de 1992 e em maio de 1993, um conflito surgiu entre os antigos aliados. 

Sarajevo a capital do país, fundada pelos turcos no século XV, foi quase aniquilada, o que reduziu a escombros quase toda uma herança de 5 séculos.

Em Mostar, a linha do front atravessava a cidade no sentido norte/sul entre as ruas Bulvar e Aleksi Santice, com os croatas no lado oeste e os bosniaks do lado leste. Durante 2 anos os dois lados usaram artilharia pesada e, em 1995, a cidade parecia Dresden depois da Segunda Guerra Mundial, com todas as suas pontes destruídas e o antigo bairro otomano, às margens do Rio Neretva, que chegou a possuir 27 mesquitas, apenas algumas ainda estão de pé. 

A gravidade do conflito armado foi tão grande e palco dos mais violentos conflitos que, resultou no esfacelamento e fragmentação do território iugoslavo, com graves consequências para o povo.  

A Bósnia e Herzegovina, juntamente com a Macedônia, é uma das repúblicas economicamente mais pobres da antiga Iugoslávia. Os conflitos além de destruir infraestruturas, causar mortes e fluxos emigratórios, prejudicou o desenvolvimento econômico nacional e o rompimento das relações comerciais imposto pela Sérvia e a Croácia.

Embora a guerra tenha moldado grande parte deste jovem país, ainda em fase de superação desta história turbulenta, a Bósnia e Herzegovina tem feito um esforço titânico para avançar cada vez mais no processo de recuperação da destruição, ela tem se tornado um destino bem interessante e diferenciado da Europa, deixando para trás os seus dias sombrios, oferecendo a você uma oportunidade única de visitar seus encantos, que ainda são muito subestimados, especialmente para quem está visitando a península dos Bálcãs.

No entanto, as cicatrizes deste período turbulento da Guerra da Bósnia ainda estão bem presentes. Você ainda encontrará alguns dos efeitos danosos dessa guerra sangrenta em alguns pontos da paisagem, seja em edifícios repletos de buracos de balas e/ou arruinados, vastos cemitérios que pintam colinas com dolorosas memórias, seja nas pessoas com quem cruzamos, testemunhos vivos da dor enfrentada pelo povo.

Seja bem-vindo ao nosso roteiro para visitar a Bósnia e Herzegovina, o país onde o Ocidente se encontra com o Oriente.

A região tem agregado um conjunto de fatores que unem o oriente e o ocidente, tais como cultura, religião, gastronomia e belezas naturais capazes de encantar e surpreender aos viajantes e os resultados estão à vista! 

Hoje, neste lugar você encontra igrejas de todos os credos tais como católicas, ortodoxas, mesquitas e sinagogas, bem próximas umas das outras em relativa harmonia.

Adicionalmente, em pouco mais de duas décadas os cenários de guerra deram lugar a cidades vibrantes, com os seus principais monumentos totalmente reconstruídos e a natureza voltou a recuperar toda a sua exuberância. 

Você encontrará estruturas reconstruídas como a Ponte Velha de Mostar, sob o Rio Neretva no centro antigo de Mostar, símbolo de paz e reconciliação.  

É fácil de perceber o porquê da Bósnia e Herzegovina ser presentemente um dos destinos de viagem em ascensão na região dos Balcãs, se somarmos a isso a sua distinta gastronomia, fruto da exímia fusão culinária entre o ocidente e o oriente e se acrescentarmos ainda a simpatia do seu povo e o baixo custo de vida. 

Em parte, esse crescimento de visitantes é graças à proximidade e facilidade com que podemos ir de Dubrovnik, na Croácia, para Mostar e outras cidades. 

Se você decidir fazer o roteiro por conta própria, pode pegar um ônibus de Dubrovnik para Mostar. Pode até pernoitar em Mostar, seguindo viagem para Sarajevo. Alguns tours partindo de Dubrovnik oferecem passeios com pernoite visitando a capital bósnia. Outra alternativa é alugar um carro em Dubrovnik para fazer o bate-volta. Embora gostemos sempre de visitar os lugares por conta própria,  sinceramente nem cogitamos essa opção, mas para a Bósnia em função do pouco tempo disponível, pois não tínhamos esse dia a mais, ficou para uma próxima viagem, além disso, aa logística um pouco complicada de transportes, o fato de termos que atravessar fronteira com carro alugado na Croácia, 

resolvemos contratar um tour em Dubrovnik.

Principais Atrativos do  Tour
Nosso roteiro na região Herzegovnina – Neretva, a mais próxima ao litoral, que realizamos, a partir de Dubrovnik. teve basicamente 3 principais atrativos e a   ordem que visitamos foi: a vila de Pocitelj, 

Medjugore e Mostar. É um bate-volta perfeito de Dubrovnik!

À medida que você se aproxima de Počitelj, uma rota cênica leva você através de aldeias pitorescas da Bósnia e Herzegovina, no trajeto entre as diferentes cidades, especialmente, Počitelj.

Na estrada M17, apenas 30 km a sul de Mostar, elegantemente aninhada em uma colina às margens do Rio Neretva, esconde-se esta pequena e magnífica vila medieval de Počitelj. 

Počitelj (pronuncia-se “pro-chi-tel”) com apenas 350 habitantes, é simplesmente a aldeia mais bonita e um dos lugares mais impressionantes da Bósnia e Herzegovina. 

Esta antiga e autêntica aldeia com características medieval e do oriente, datada do século XV, é o melhor exemplo da combinação de arquitetura mediterrânica e otomana, observada em sua imponente mesquita.

Počitelj construída em um penhasco rochoso, já foi um importante centro administrativo e político otomano no século XVI, durante a  Idade Média. Hoje, é Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.

Chegamos em Počitelj por volta das 7:50 h. Na parte baixa da vila, próximo às margens do Rio Neretva, fica um pequeno estacionamento que serve como ponto de apoio aos turistas, aonde o motorista-guia estaria nos esperando para seguir viagem. Ficamos ali aproximadamente 45 minutos, tempo suficiente para andar pela maioria das ruas da vila, que é bem pequena, mas apaixonante.

Počitelj parece uma pintura: antigas casas de pedra otomanas cobertas de vegetação, ruínas de muralhas, telhados de ardósia, uma mesquita e uma antiga fortaleza no ponto mais alto.

Počitelj é também conhecida como “cidade de pedra”, quando visitar vai entender…o morro em que a cidade foi construída é cheio de pedras. 

As casas de pedras ainda guardam resquícios da muralha que cercava o vilarejo entre os séculos XVI e XVIII e um labirinto de ruas íngremes de pedras enormes – e escorregadias, tenha cuidado, sendo aconselhável o uso de calçado antiderrapante. 

As ruelas inclinadas, escadarias íngremes e rampas podem cansar as pernas, mas transportam-no no tempo nesta aldeia adormecida no tempo. As suas muralhas, fortes e bastiões medievais são ótimos miradouros.

        

Situada na região da Herzegovina, a beira do Rio Neretva, a cidade de Mostar é a capital deste cantão e principal cidade turística da Bósnia e Herzegovina, possuindo pouco mais de 100 mil habitantes. 

Mostar significa “guardiã da ponte” e a travessia do Rio Neretva sempre foi fundamental para a cidade, que no século XVI prosperou como centro importante de transportes do poderoso império otomano. 

A cidade abrigou várias culturas e religiões durante sua história, e cada uma deixou traços no local, mas foi durante o domínio turco que a cidade foi um importante centro comercial.

Mostar é a cidade mais encantadora do país e oferece muitas oportunidades para se conhecer um pouco sobre a história do país e suas características culturais, incluindo a guerra civil. Você pode entender sobre o conflito e observar a relação harmoniosa entre as diferentes religiões que sinaliza a esperança de uma paz duradoura. 

A cidade tem uma boa infraestrutura turística e possui várias opções de restaurantes, hospedagem e lojas com produtos típicos para deixar o passeio mais interessante. 

Esta cidade irá inspirá-lo com as suas ruas sinuosas e edifícios orientais, pessoas simpáticas, comida deliciosa e uma cultura muito semelhante a Turquia.

Ao chegarmos na cidade paramos onde fica o estacionamento dos veículos dos tours, perto desta igreja católica enorme. 

Os católicos orgulham-se do complexo franciscano da Igreja de São Pedro e São Paulo, com mosteiro e o Campanário da Paz cujo elevador o leva para a melhor vista 360º sobre Mostar e a Ponte Velha.

Nesta parte mais nova, vimos uma cidade meio paradona, com prédios simples e outros bem detonados, segundo o motorista-guia, desde a época da guerra. 

Então, a nossa sugestão ao visitar a cidade é que, sente-se e relaxe em um dos terraços dos restaurantes à beira do Rio Neretva ou do riacho Rabobolya, delicie-se com a culinária local, que pode incluir várias amostras da comida tradicional em um único prato bastante robusto, atendendo até 3 pessoas, podendo ser acompanhada com o vinho ou a cerveja da região e que tem baixo custo.

Os ingredientes utilizados são geralmente orgânicos, frescos e de origem local, com destaque para o queijo branco picante, a salada shopska e o pão local. 

Para experimentar a culinária local, o Cevapi é um lanche parecido com o kebab, uma massa que vai queijo ou carne de recheio, ou uma carne moída em forma de quibe servida com pão fresco com kajmac (coalhada espessa) e a cerveja bósnia é a Sarajevsko ou a Mostarsko. 

Pagamos 24 €, incluído a gorjeta – embora seja visível que todos os restaurantes por ali são do tipo "caça-turistas", achei o preço super bom, ainda mais porque vínhamos de Dubrovnik, onde as refeições são bem mais caras.

Após o almoço, no leque de opções do que ver, fomos passear ao longo da rua principal que constitui o coração da Velha Mostar. O centro histórico efervesce de vida durante o dia com locais, lojistas e (muitos) turistas. Interessante pelo profuso espírito comercial espelhado na arquitetura, o calçadão Kujundziluk é onde está o Old Bazar.

Old Bazar – Kujundžiluk

Lojinhas pequeninas – foram cerca de 500 na era otomana – abrem as típicas portas de ferro para lhe vender a afamada gastronomia bósnia (a mais saborosa dos Balcãs) ou peças de artesanato regional (por regional entenda-se de várias regiões do mundo, pois vimos até bonecas russas. Os cafés, sempre cheios, transmitem a atmosfera e caracterizam a vida local.

Para quem gosta de passear ou fazer compras, esta rua empedrada que acede à Ponte Velha de Mostar, com as suas dezenas bazares e de lojinhas, traz uma variedade incrível de artigos de inspiração para comprar algumas lembranças únicas. 

No bairro antigo, nesta parte oriental da cidade, não vai faltar lembranças, desde artigos de casa, decoração até roupas e acessórios.

Além do antigo Hamam (banhos turcos), se gosta de museus, sugiro que visite a exposição promovida pela “War Photo”, pouco antes da travessia da ponte, a leste do rio, que conta a história do país e dos principais conflitos durante a guerra dos Balcãs. 

Em Mostar além do Museu da Stari Most, o Museu Herzegovina dedica-se a preservar o patrimônio histórico-cultural da Herzegovina desde 1950. É para quem tenha um estômago forte. 

O Museu da Guerra e das Vítimas de Genocídio e a Galerija Old Bridge, uma antiga mesquita localizada na extremidade sudoeste da Stari Most que hoje é uma livraria, onde além de dezenas de livros sobre a Bósnia, explica os crimes de guerra cometidos entre 1992 e 1995. Você também verá uma mostra de fotografias, objetos pessoais e testemunhos reais, documentos judiciais, documentários e um vídeo chocante sobre o conflito – o momento exato em que a ponte foi bombardeada – leve um lenço, porque é emocionante!

Outros espaços museológicos interessantes são as casas de família de Mostar. Seja pela arquitetura, pelas memórias familiares expressas em fotos e objetos, são excelentes formas de compreender melhor o peso da cultura otomana nesta região. Se ainda não visitou a Turquia, as velhinhas (século XVI) Biscevica House e Kajtaz’s House, ou a mais jovem (século XVIII) Muslibegovica House dão-lhe uma ideia das tradicionais casas turcas.

Conhecer uma pequena parte da Bósnia e Herzegovina foi uma experiência surpreendente e acolhedora. O ambiente construído na tradição oriental, pessoas simpáticas e receptivas, com as suas roupas tradicionais e costumes típicos contam de forma emocionante a sua história e a sua cultura.
Apesar de ser um país pobre, ele oferece o que tem de melhor e alegre para o visitante. 

Cativaram-me a beleza do cenário e as boas vindas deste povo sofrido que reconstrói o futuro com tanta esperança.
A imagem do Rio Neretva correndo por debaixo da ponte, com aquela água verde-esmeralda e aquele casario espalhado pelas suas margens, não saiu da minha lembrança. O país é, sem dúvida, um dos cenários mais bonitos que já vi ao vivo e a cores. Visite a Bósnia e Herzegovina, você ficará encantado!