Depois de atravessarmos bonitas paisagens da região conhecida como “Sajonia Suíça”, chegamos à fronteira da República Tcheca e sua capital, Praga.
Praga, na República Tcheca, mistura charme medieval à efervescência cultural
Sobrevivente de guerras e conflitos políticos, a cidade de Praga foi chamada por Goethe de "a jóia de pedra" e é considerada até hoje uma das capitais mais bonitas do leste europeu. Não é necessário muito tempo de caminhada pelas ruelas e pontes sobre o rio Vltava, que corta o local, para entender porque ela figura na lista de patrimônios históricos da humanidade da UNESCO. Mansões e palácios renascentistas, catedrais e rotundas góticas, conventos barrocos e pontes medievais dividem espaço, representando uma arquitetura riquíssima e que deve ser apreciada aos poucos, a pé.
Moldava (em tcheco: Vltava) é o rio mais longo da República Checa, e podemos vê-lo em Praga. Para mim, Praga sem o rio, não seria a Praga romântica, encantada, de conto de fadas, que todos recordamos ou imaginamos.
Cruzam-no muitas pontes e ainda a de Carlos seja a mais conhecida e seja linda, para mim está demasiada transitada, por isso prefiro outras, que talvez não sejam tão bonitas, mas que permitem observar tranquilamente os telhados de cores que vestem o rio, o castelo, a catedral, etc.
Quarteirão Judaico ou Bairro Judeu, o Josefov
Na parte velha de Praga, no interior da curva do rio Vltava, fica um bairro muito famoso em Praga, é o bairro judeu. Criado em torno do século XIII, este bairro existe desde 1179, ano em que o Papa Inocêncio III decretou que cristãos deveriam afastar-se de judeus. Desde então, a comunidade judaica de Praga permaneceu 700 anos confinada em um gueto, cercado por um muro que só foi derrubado em 1848. Durante todo este tempo, não era permitido aos judeus que saíssem e a ninguém que entrasse. As pessoas nasciam e morriam sem contato com o mundo exterior.
Velha Nova Sinagoga (Staronová Synagoga)
É a mais antiga sinagoga ainda em funcionamento da Europa. Construída no final do século 13, é um dos mais bem conservados prédios góticos de Praga e é regularmente utilizada pela comunidade judaica. A entrada individual é 200 Kc, ou 140 Kc para estudantes. É possível comprar um pacote para todas as atrações do bairro por 480 Kc . 
Sinagoga Pinkas
Construída entre 1519 -
1535 como oratório privado da família Hořovic. Na atualidade se tornou o
Memorial das vítimas de holocausto. Exposição de campo da concentração Terezín.
Sinagoga MaiselovaSynagoga Maiselova foi contruída em 1592 como synagoga particular de Mordecai Maisel, primaz da Cidade Judaica, cortesão judeu e conselheiro de finanças de Rodolfo II. Atualmente faz parte do Museu Judaico onde se guardam os objectos tradicionais e religiosos. A história abrange a história dos judeus nas terras de Bohémia e Morávia, desde a fundação das primeiras comunidades no país no século X até emancipação, século XVIII.
Pode-se desfrutar de um passeio ao redor do bairro, com arquiteturas impressionantes e muitos motivos judaicos em todas as fachadas e lojas. Indiscutivelmente, este bairro é o mais rico de Praga, com boutiques chiques, joalheiros, bons carros, etc. Na Avenida Josefov 5, observa-se notadamente a história em cada esquina.
Para os amantes da literatura, é possível seguir os passos de Franz Kafka, que passou boa parte de sua vida na cidade, visitando a casa onde morou ou o museu em sua homenagem.
Café próximo ao Monumento de Frank Kafka
A Praça da Cidade Velha, um lugar especial, é o centro dos acontecimentos públicos. A Stare Mesto (Cidade Velha) é a área onde quase todas as atrações turísticas de Praga estão localizadas. A praça fica lotada de turistas.
Os prédios da praça são de vários estilos arquitetônicos, que vão do gótico ao barroco italiano.
Ao fundo, o que chama atenção, na Praça da Cidade Velha, é a histórica Igreja de Nossa Senhora de Tyn, cujas torres parecem dominar a praça, nos seus 80 metros de altura.
A torre do Relógio Astronômico é imensa e o relógio em si já é uma atração à parte. Foi criado em 1410 e mostra as horas, os dias, os meses, as estações do ano, os signos do zodíaco, época das colheitas, etc.
Relógio Astronômico
Em Praga tudo reluz...
É só olhar a janela renascentista, de 1520, do prédio medieval, que tem em frente um poste com três luminárias, na praça do Relógio Astronômico, em Staromestske. O prédio é parte do complexo de edifícios da prefeitura da Cidade Velha.
Acima da janela, há uma inscrição em palavras latinas douradas: "Praga Caput Regni", ou seja, Praga, Cabeça do Reino. Na parte superior, aparece o símbolo da cidade, dois leões coroados.
Lateral da Torre da Prefeitura - O Relógio Astronômico está instalado na torre gótica da Câmara Municipal da Cidade Velha, a Torre da Prefeitura.
Quase no meio da Praça de Cidade Velha, ergue-se o monumento a João Huss, herói e reformador tcheco, que, acusado de heresia foi queimado vivo em 1415.
Aqui na Staroměstské náměstí, ou Old Town Square, é um bom lugar para comprar todo tipo de souvenirs, como brinquedos de madeira, rendas, marionetes, o relógio astronômico, e muitas outras lembrancinhas de Praga.
Nessas barraquinhas de ruas estão à venda as comidas populares, como pães, doces, inclusive o doce tradicional tcheco é o trdelník.
Ele é feito de massa enrolada ao redor de um espeto, deixando-o oco no meio. Ele fica assando e é servido com açúcar em cima. Achei gostosinho, mas nada de especial. Veja a cara dele:
E também é um ótimo lugar para se comer, embora, mais caro, porque está na praça central. Em ruas mais afastadas, encontram-se restaurantes mais baratos.
Um prato que todo restaurante tcheco sabe fazer ao menos uma versão razoável: o guláš (diz-se goulash). Mas é o goulash no estilo tcheco. Vem carne picada (carne de vaca ou porco), molho e é acompanhado de knedlíky. knedlíky é essa massa cozida, feita à base de farinha ou batata e que acompanha uma multidão de pratos na República Tcheca. Em inglês é traduzido como "dumpling", que é o nome genérico em inglês para bolas de massa.
Almoçamos em um restaurante da Cidade Velha. No restaurante Staroměstská Restaurace – é famoso pela sua ótima cozinha checa e pela cerveja Pilsen de renome mundial. Pedimos pato assado com chucrute.
Aliás você sabia que, a Budweiser originalmente é uma cerveja Tcheca? A história é essa: Budweiser em alemão quer dizer "algo ou alguém da cidade de Budweis" (em tcheco, a cidade chama České Budějovice), na Boemia. Lá, havia uma cervejaria que produzia cerveja com nome de Budweiser (como se fosse uma cerveja produzida em São Paulo com o nome de "paulista"). Em 1876, dois caras nos Estados Unidos "inspirados" pela cerveja da Boemia, começaram a fazer uma e chamaram de Budweiser também, para dizer que era uma cerveja no "estilo da Boemia". Isso deu diversas confusões e disputas de trademark até recentemente. Até hoje a cerveja americana é vendida na Europa com o nome de Bud, para não confundir com a Budweiser Budvar, a cerveja original. Vivendo e aprendendo não é mesmo?…
Bem, vou ter que dividir esta nossa passagem por Praga em dois post para não ficar muito cansativo. Aguardem que no próximo vou mostrar ainda muita coisa desta linda cidade. Até lá!
- 19:50
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